基本介紹
- 中文名：雞肉黃瓜片
- 主要食材：黃瓜，雞腿
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃瓜 | 1根 |
雞腿 | 一根 |
橄欖油 | 少許 |
鹽 | 少許 |
蒜 | 4瓣 |
小蔥 | 1段 |
做法
1. 雞肉切片，黃瓜切片，蒜切片，小蔥切蔥花 | |
2. 將鹽均勻撒在肌肉上，稍放片刻 | |
3. 鍋中加入橄欖油，當油6，7分熱時，放入雞肉片，翻炒 | |
4. 雞肉7分熟時加入蒜片，炒出蒜香，此時加入黃瓜片，翻炒，加入少許鹽 | |
5. 黃瓜變軟時撒上蔥花，就可以出鍋啦 |  |
雞肉黃瓜片
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