黃瓜雞肉丁是以雞肉、黃瓜為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：黃瓜雞肉丁
- 分類：快手菜
- 主要食材：雞肉（無骨頭），生抽
用料,做法,
用料
材料 |
雞肉（無骨頭） |
生抽 |
黃瓜 |
蒜 |
姜 |
辣椒 |
做法
1. 雞肉切丁。用生抽醃製2小時（我醃了24小時） |
2. 準備蔥、蒜、姜、辣椒，切碎，隨自己愛好 |
3. 黃瓜刮皮，切成兩邊，然後切成0.5CM厚度的小片。 |
4. 大火燒油，小火爆香蒜姜，把雞肉扔進去，翻炒 |
5. 雞肉9成熟的時候，倒入辣椒黃瓜，翻炒5-6分鐘 |
6. 加鹽，OK啦。。。 |
黃瓜雞肉丁是以雞肉、黃瓜為主料的菜品。
材料 |
雞肉（無骨頭） |
生抽 |
黃瓜 |
蒜 |
姜 |
辣椒 |
1. 雞肉切丁。用生抽醃製2小時（我醃了24小時） |
2. 準備蔥、蒜、姜、辣椒，切碎，隨自己愛好 |
3. 黃瓜刮皮，切成兩邊，然後切成0.5CM厚度的小片。 |
4. 大火燒油，小火爆香蒜姜，把雞肉扔進去，翻炒 |
5. 雞肉9成熟的時候，倒入辣椒黃瓜，翻炒5-6分鐘 |
6. 加鹽，OK啦。。。 |
