《雞尾酒調製圖譜》是上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是錦江集團教育培訓中心。
基本介紹
- 作者:錦江集團教育培訓中心
- ISBN:9787543906440
- 頁數:104
- 定價:38.00元
- 出版社:上海科學技術文獻出版社
- 出版時間:1995-5-1
- 裝幀:平裝(無盤)
內容介紹
作品目錄
二、香檳 CHAMPAGNE
三、金酒 GIN
四、伏特加 VODKA
五、朗姆酒 RUM
六、白蘭地 BRANDY
七、其他
八、中國雞尾酒
《雞尾酒調製圖譜》是上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是錦江集團教育培訓中心。
《雞尾酒調製圖譜》是上海科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是錦江集團教育培訓中心。...
本書詳細介紹了經典雞尾酒的調製方法與技巧,全書把雞尾酒分為五個類別來闡述,分別是經典雞尾酒、烈酒類雞尾酒、長飲類雞尾酒、異國情調的雞尾酒、軟飲料類雞尾酒,...
《雞尾酒調製技法》由瑪提尼國際調酒大賽中國賽區冠軍、葡萄牙國際調酒協會頒發給優秀職業調酒師榮譽證書的陳浩編著。書中介紹了調製雞尾酒的常識,具體講授了240款用...
《經典雞尾酒調製手冊》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是孫煒、雙福。本書精選的經典雞尾酒,以名品、流行、創新進行分類,以精美的圖片、詳實的製作程式,為...
《雞尾酒調製工藝與配方》是2001年科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是楊運芝。... 《雞尾酒調製工藝與配方》是2001年科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是楊運芝...
《雞尾酒調製袖珍彩色圖間鑒》是2003年出版的圖書,作者是中村健二。... 《雞尾酒調製袖珍彩色圖間鑒》是2003年出版的圖書,作者是中村健二。作者 中村健二 ...
《雞尾酒調製與品鑑大全》是2008年1月出版的圖書,作者是吳瑩。... 《雞尾酒調製與品鑑大全》是2008年1月出版的圖書,作者是吳瑩。作者 吳瑩 ISBN 9787883529248 ...
《雞尾酒調製及飲用指南 》是1999-5化學工業出版的圖書 ,作者是 康明官。... 《雞尾酒調製及飲用指南 》是1999-5化學工業出版的圖書 ,作者是 康明官。
《經典雞尾酒調製100》是2007年08月福建科學技術出版社出版的圖書,作者是盧志芬、范之塤。本書收集近100款經典雞尾酒及非酒精性飲料配以生動的圖文說明,有趣、...
《雞尾酒的鑑賞和調製》是1998年1月上海文化出版社出版的圖書,作者是黃曉軍、謝建華。...
《白天鵝雞尾酒調製與品鑑》內容簡介:酒之世界,五彩繽紛,而雞尾酒實為風尚一族。它有自由浪漫之意,又不失美味雅致。從雞尾酒誕生至今,兩百餘年為飲者所重。...
《經典雞尾酒調製DIY》是2012年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是成美堂出版。... 《經典雞尾酒調製DIY》是2012年遼寧科學技術出版社出版的圖書,作者是成美堂...
《與米羅調製雞尾酒》2000年7月上海文藝出版社出版的圖書,作者是吳梅東。... 《與米羅調製雞尾酒》2000年7月上海文藝出版社出版的圖書,作者是吳梅東。
瑪格麗特被稱作“雞尾酒之後”,它是除馬天尼以外世界上知名度最高的傳統雞尾酒之一。它曾經是1949年全美雞尾酒大賽的冠軍。除了我們平時最常見的標準瑪格麗特(...
《雞尾酒調製雙語實訓指導》是2019年11月大連海事大學出版社出版的圖書,作者是張蕊、王秋雨。...
《世界名酒及雞尾酒無酒精飲品的調製》是1997年中國農業出版社出版的圖書,作者是王清等。...
《調製芒果雞尾酒》是一款休閒小遊戲,遊戲大小為64K。... 《調製芒果雞尾酒》是一款休閒小遊戲,遊戲大小為64K。中文名 調製芒果雞尾酒 遊戲類型 休閒小遊戲 ...
《酒水服務與雞尾酒調製實訓》是2005年中國勞動社會保障出版社出版的圖書。... 《酒水服務與雞尾酒調製實訓》是2005年中國勞動社會保障出版社出版的圖書。