《與米羅調製雞尾酒》2000年7月上海文藝出版社出版的圖書,作者是吳梅東。
基本介紹
- 書名:與米羅調製雞尾酒
- 作者:吳梅東
- ISBN:9787532120918
- 頁數:127
- 定價:28.00
- 出版社:上海文藝出版社
- 出版時間:2000-07
- 裝幀:銅版紙彩印平裝
- 叢書:藝術與生活叢書
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書收入了52幅米羅精選作品賞析,米羅生平簡介與藝術風格介紹。米羅與雞尾酒的聯想;各式雞尾灑的介紹與調製方法;雞尾酒的發展史和文化;用雞尾酒增添生活情韻;認識調酒師的專業領域。
圖書目錄
概論篇/米羅小傳/認識雞尾酒
實用篇/基酒的介紹/酒杯的介紹/調酒的工具
雞尾酒的調配料/酒譜的解讀與計量單位/雞尾酒的調製方法
藍色珊瑚礁・螺絲鑽/湯姆可林・新加坡司令/教父・約翰可林
銹釘・曼哈頓/老式威士忌・愛爾蘭咖啡/亞歷山大・B&B
床笫之間・馬頸/血腥瑪麗・莫斯科騾子/鹹狗・螺絲起子
B52轟炸機藍色夏威夷/自由古巴・邁阿密/X.Y.Z.・貝里尼
皇家基爾・含羞草/瑪格麗特・模仿鳥/龍舌蘭日出・龍舌蘭日落
瓦倫西亞・綠色蚱蜢/薄荷佛萊培・黑絲絨/紅眼・香堤
附錄
繪畫詩人米羅的想像國度/米羅與他的時代/雞尾酒大事記
雞尾酒酒譜/雞尾酒發展史/雞尾酒的文化/在雞尾酒中游泳的米羅
雞尾酒的生活藝術/如何成為調酒高手
雞尾酒的調配料/酒譜的解讀與計量單位/雞尾酒的調製方法
藍色珊瑚礁・螺絲鑽/湯姆可林・新加坡司令/教父・約翰可林
銹釘・曼哈頓/老式威士忌・愛爾蘭咖啡/亞歷山大・B&B
床笫之間・馬頸/血腥瑪麗・莫斯科騾子/鹹狗・螺絲起子
B52轟炸機藍色夏威夷/自由古巴・邁阿密/X.Y.Z.・貝里尼
皇家基爾・含羞草/瑪格麗特・模仿鳥/龍舌蘭日出・龍舌蘭日落
瓦倫西亞・綠色蚱蜢/薄荷佛萊培・黑絲絨/紅眼・香堤
附錄
繪畫詩人米羅的想像國度/米羅與他的時代/雞尾酒大事記
雞尾酒酒譜/雞尾酒發展史/雞尾酒的文化/在雞尾酒中游泳的米羅
雞尾酒的生活藝術/如何成為調酒高手