《經典雞尾酒調製手冊》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是孫煒、雙福。本書精選的經典雞尾酒,以名品、流行、創新進行分類,以精美的圖片、詳實的製作程式,為您展現大師級的雞尾酒調製藝術,並介紹了調製雞尾酒的工具、材料、方法、裝飾等。
基本介紹
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內容簡介
編輯推薦
本書精選的經典雞尾酒,以名品、流行、創新進行分類,以精美的圖片、詳實的製作程式,為您展現大師級的雞尾酒調製藝術,並介紹了調製雞尾酒的工具、材料、方法、裝飾等。您只要根據製作說明,就能輕輕鬆鬆調製出夢想的雞尾酒,而詼諧有趣的雞尾酒趣聞,將豐富您的雞尾酒知識。
目錄
Part 1 尊享風範的選擇——名品雞尾酒
螺絲刀
金湯力
深水炸彈
天使之吻
薄荷啤酒
紅粉佳人
鹽狗
金色卡迪拉克
彩虹
煙
邊車
Part 2 廣曼歡迎的象徵——流行雞尾酒
浪漫城市
冰霜西瓜得奇利
藍柑啤酒
粉色檸檬
旅程
愛琴海之戀
飛天草蜢
清涼薄荷
檸檬樹
熱帶果園
愛爾蘭女妖精
跳台之下
午夜幽蘭
花之戀
大白鯊
粉紅俄羅斯
墨西哥旅程
藍莓啤酒
夢幻香檳
冬之旋律
水晶葡萄
鳳梨雪
水果農莊賓治
香橙冰山
性感海灘
荔枝啤酒
地震
噴火筒
奇異加勒比海
沙漠之源
瑪魯魯
清涼海濱