雜菇熬雞湯

基本介紹

• 中文名：雜菇熬雞湯
• 主要食材：姬菇、白牛肝及珊瑚菇，雞肉
• 分類：湯

用料

材料	用量
姬菇、白牛肝及珊瑚菇	合計45g
雞肉	半隻
紅棗	6-8顆
薑片	2片
白酒	2滴
鹽	適量
枸杞	10粒

做法

1. 用電子秤稱姬菇、白牛肝及珊瑚菇，三種加起來45g左右即可，多放一些也沒大礙，味道會更濃一些。