蘑菇鮮雞湯

蘑菇鮮雞湯是一道由蘑菇、鮮雞等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：蘑菇鮮雞湯
• 主要食材：蘑菇1斤、雞半隻
• 輔料：姜1片、鹽適量
• 工藝：煮

準備時間

15分鐘

烹飪時間

1.5小時

製作過程

1.雞洗淨後斬塊焯水；蘑菇洗淨後焯水。

蘑菇鮮雞湯

2.水開後加入薑片和雞煮90分鐘。

3.加入蘑菇繼續煮15分鐘。

4.最後加入適量鹽調味即可。