雙色雙皮奶

雙色雙皮奶是由白糖，牛奶製作的食物。

基本介紹

• 中文名：雙色雙皮奶
• 主要用料：白糖，牛奶
• 口味：甜口

製作方法

1.將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，撒上白糖；雙色雙皮奶

2.分別攪拌均勻，記得要輕些攪拌，不要打出泡泡；

雙色雙皮奶

3.將牛奶注入蛋清和蛋黃當中，再攪拌一下；

4.用保鮮膜蒙住容器，再用針扎幾個洞用來透氣；

5.水燒開，上鍋蒸10~15分鐘；

6.放上幾粒泡發好的枸杞，搞定。

輔料

白糖5g、枸杞5粒

注意事項

蒸的時候火不能太大。