雙溝老窖池群及釀酒作坊是國家工業遺產(第四批),位於江蘇省宿遷市泗洪縣。
基本介紹
- 地點:江蘇省宿遷市泗洪縣
- 主要榮譽:國家工業遺產(第四批)
雙溝老窖池群及釀酒作坊是國家工業遺產(第四批),位於江蘇省宿遷市泗洪縣。
雙溝老窖池群及釀酒作坊是國家工業遺產(第四批),位於江蘇省宿遷市泗洪縣。基本概況雙溝老窖池群及釀酒作坊位於江蘇省宿遷市泗洪縣,是國家工業遺產(第四批),核心物項老窖池群,宋元釀酒遺址坑,老釀酒工坊,第一機械化釀酒車間,散...
瀘州大麯老窖池(瀘州老窖1573國寶窖池、瀘州老窖窖池群及釀酒作坊),位於四川省瀘州市江陽區下營溝(現三星街)21號,占地面積1960平方米,建於明萬曆元年(1573年)。瀘州大麯老窖池群窖池共4口,皆為長方形。窖池系瀘州城外五渡溪黃泥,以城區鳳凰山下營頭溝龍泉井水摻和建窖。窖池均為鴛鴦窖,即每口窖池...
五糧液老窖池遺址是中國保存完好的地穴式麯酒發酵窖池群之一,是中國名酒五糧液產生、形成和發展的歷史見證,也是中國歷史釀酒工藝和傳統的重要實物遺存,具有重要的科學研究價值和獨特的歷史人文價值。2013年5月,五糧液老窖池遺址被中華人民共和國國務院公布為第七批全國重點文物保護單位。歷史沿革 五糧液老窖池遺址從明初...
扳倒井窖池群及釀酒作坊是國家工業遺產(第四批),位於山東省淄博市高青縣。基本概況 扳倒井窖池群及釀酒作坊位於江蘇常州經濟開發區,是國家工業遺產(第四批),核心物項扳倒井,扳倒井井窖釀造坊,圓形井窖窖池,明清儲酒酒窖舊址,麩曲酵母法釀酒發酵車間舊址;民國木製酒海26個,清末民國及近代儲酒陶壇650個;...
瀘州老窖博物館,位於四川省瀘州市江陽區三星街瀘州老窖旅遊區,展現瀘州老窖酒史和酒文化,兼具教育和弘揚酒文化功能。據國家文物局信息顯示,現有藏品10201件(套),開展教育活動38次,參觀人數22萬人次。由瀘州老窖窖池群及釀酒作坊(1619口百年以上明清釀酒窖池、16處古老釀酒作坊建築群、3大天然藏酒洞)、歷史文化...
瀘州老窖擁有三大天然藏酒洞(純陽洞、龍泉洞、醉翁洞),屬於第七批全國重點文物保護單位瀘州老窖窖池群及釀酒作坊組成部分。洞內空氣流動極為緩慢,常年溫度保持在20℃左右,相對濕度保持在80%左右;恆溫恆濕、是出窖新酒酯化、老熟、生香的絕佳場所。景點介紹 洞內如排兵布陣般的陶壇,令人震撼,其特有的微孔...
企業已通過質量管理體系認證(ISO9001)和(HACCP)食品安全體系認證,是中華人民共和國進出口企業。公司配備有各類高中級技術人員,有高級品酒師5人,公司有大型濃香型和醬香型釀酒基地,擁有老窖池群和全自動灌裝生產線,年釀酒生產能力6000餘噸,年包裝生產能力達萬噸。 發展歷程 1314年(元延祐年間),原窖酒窖池...
百年瀘州老窖窖齡90年 【建窖】1915年,以溫永盛釀酒作坊為代表的瀘州老窖榮獲“巴拿馬萬國博覽會金獎”,瀘州老窖傳統釀製技藝第18代傳承人溫筱泉等人受到鼓舞,為振興民族工商業,又主持興建了一批窖池,擴大名酒生產。【大師】瀘州老窖傳統釀製技藝第18代傳人溫筱泉主持建窖。【酒體】酒體尤為優良,醇正豐厚,深邃...
大運河和淮河環繞其境,擁有全國重點文物保護單位——洋河地下酒窖,國家工業遺產、江蘇省文物保護單位——洋河老窖池群及釀酒作坊,同時聞名遐邇的美人泉景觀園、規模宏大的釀酒生產車間、傳承古法的夢之藍中央酒區、別具一格的陶壇儲酒基地、領跑行業的現代化包裝物流中心等眾多景點坐落於景區內 ,是一個融釀酒歷史...