雀鱔是雀鱔科（Lepisosteidae）雀鱔屬（Lepisosteus）的大型魚類的統稱，產於北美或中美等地。與弓鰭魚近緣，同隸於全骨總目（Holostei）。主要棲於淡水，但有的種類可進入半鹹水甚至鹹水。有銳利牙齒，是大型兇猛魚類，肉食性。雀鱔肉可以食用，但卵有毒。在中國上海、重慶、韶關等地，雀鱔作為外來入侵物種，對當地其他魚類構成極大威脅，有可能會破壞當地的生態系統。
拉丁文：Lepidosteus platystomus 雀鱔魚屬外來入侵物種，原產於北美，魚卵有劇毒，不可食用，成年的雀鱔魚體長可達3m以上，是大型肉食性兇猛魚類，會攻擊遇見的所有其它魚類。和“食人鯧”同是臭名昭著的“水中殺手”，也是“世界十大最兇猛淡水魚”之一。
基本介紹
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簡述
大型兇猛魚類。體延長，圓筒形，有菱 形硬鱗。上下頜都突出，有銳齒。尾鰭圓形。生活於湖 泊和江河中。分布於美洲，現時生存的有短吻雀鱔、大雀 鱔和長吻雀鱔等。
雀鱔
雀鱔種類
雀鱔主要分為長吻雀鱔（Longnose gars）、短吻雀鱔（Shortnose gars）和大雀鱔（Alligator gars）。長吻雀鱔頭部小而尖，吻極長而呈鉗狀。體長有時可達到5英尺（1.5米），體重可達50磅（23公斤）。短吻雀鱔體短而細, 上頜有巨齒。體長很少超過3英尺（90厘米）。主要分布在南部泥濘的河流中。大雀鱔吻寬而短, 體型巨大。最大體長可達10英尺（3米），重約300磅（136公斤）。
雀鱔，已發現的有十幾個種類，歸屬於雀鱔科(Lepisosteidae)一科2屬7種中：
大雀鱔屬（骨雀鱔）Atractosteus：
古巴雀鱔
古巴雀鱔大雀鱔Atractosteus spatula （305 cm）
古巴雀鱔Atractosteus tristoechus （200 cm）
熱帶雀鱔Atractosteus tropicus （125cm）
雀鱔屬Lepisosteus：
斑點雀鱔Lepisosteus oculatus （112cm）
長吻雀鱔Lepisosteus osseus （200 cm）
短吻雀鱔Lepisosteus platostomus （88 cm）
佛羅里達雀鱔Lepisosteus platyrhincus （132 cm）
外形特徵
雀鱔一般體長1～2米，理論最大的可達3米，實際最大記錄2.68米！長筒形。嘴部前突，上下頜有骨板，有長長的牙齒，酷似鱷魚長長的嘴巴。牙針狀，排成數長行，適於掠獲獵物。體青灰色，體表有暗黑色花紋。皮膚有硬鱗覆蓋，皮堅鱗厚，皮膚粗糙。
雀鱔
雀鱔雀鱔全身長了一層菱形魚鱗，看上去就像武士穿的盔甲一樣異常堅硬，實際上是由無機鹽組成的。許多已滅絕的遠古魚類也有這種魚鱗。像其他遠古魚類一樣，雀鱔體內也長了一個與食道相連的魚鰾，可用來呼吸。
身體被菱形的硬鱗平鋪覆蓋，鱗質甚硬，稱為骨鱗；尾部呈圓形，是古老魚種獨具的圓尾；多數種類的口尖如鱷魚，吻部較長，且牙齒髮達鋒利。
分布範圍
雀鱔生活於熱帶河流、美國南部湖泊、中美地區、墨西哥以及西印度群島等地。
雀鱔
雀鱔另外，大雀鱔屬（骨雀鱔屬）的種類分布於南美亞馬孫流域。
只生存在北美洲附近，主要產地是美洲的密西西比河。
主要分布在從墨西哥到美國弗羅里達州的墨西哥灣（Gulf of Mexico）沿岸河流和河口水域。
生活環境
雀鱔是一種淡水魚，偶爾也會游到半鹹水甚至鹹水中去。在古代，分布在全世界各地的淡水區域，在歐洲曾發現1.2億年前的化石。到後來，只分布分布在北美洲及其附近。若飼養，水溫要求20-26℃，水質要求不嚴；餌料有小活魚、魚肉、水蚯蚓等，容易飼養；在水族箱中很難繁殖。
雀鱔
雀鱔生活習性
雀鱔是一種兇猛的食肉魚，會攻擊它所遇見的所有魚類，捕食時，它會一動不動的裝死，直到獵物靠近它時才發起致命的一擊，然後圍著被咬死的魚轉一至兩圈後再將其吃掉。漁民將其視做不祥之物，因為在它生存的地方很少有其他魚類存在。
雀鱔
雀鱔它用獨特的氣囊作為呼吸器來吸取空氣中的氧氣。
生長繁殖
雀鱔春季在淺水中產卵，卵有劇毒，人類或其他熱血動物不慎食用將導致死亡。卵孵化後幼魚生長很快，開始時以米諾魚類為食，很快就成為貪婪的掠食者，以致不得不採取人工措施，減少它們的數量。
種群現狀
雀鱔可食，但在美國中部和北部幾乎從不被人食用。有時連硬鱗一起烘乾，有時用其鱗製作裝飾品。
雀鱔
雀鱔由於其生性兇猛，生存能力強，若以外來入侵物種的形式生存在新的環境下，由於缺少天敵，會大量繁殖，嚴重干擾入侵地的生態系統，造成不可預測的危害。
在中國部分地區（如韶關、廣州、順德、九江、佛山、深圳、江門、清遠、惠州、肇慶、茂名、雲浮、上海、南京及重慶、湛江、揭陽等地）的魚塘、河流，都發現過雀鱔。儘管雀鱔數量少，達不到繁殖條件，不會破壞當地食物鏈，也不會損壞漁業資源，但也引起人們的擔憂。
截止2014年6月23日不完全統計，廣東省21地市均發現有雀鱔野生種群，不排除雀鱔已在廣東形成大型的野生群落
