陳麻婆

陳麻婆

陳麻婆是由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。

基本介紹

  • 餐館名稱:陳麻婆
  • 地區:成都市
  • 營業時間:10:30-14:00 17:00-21:00
餐館類型,餐館簡介,推薦菜,地址,

餐館類型

川菜

餐館簡介

陳麻婆是由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪,主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整,極富川味特色,陳氏豆腐很快便名播遐爾,求食者趨之若鶩,文人騷客常會於此。有好事者觀其陳氏臉生麻痕,便戲之為""陳麻婆豆腐"",此言不脛而走遂為美談。飯鋪因此冠為""陳麻婆豆腐店""。清朝末年,陳麻婆豆腐就被列為成都的著名食品。
特色服務:提供線上選單。

推薦菜

麻婆豆腐麻婆豆腐

陳家攸縣香乾
泡菜炒肉絲
泡椒田雞王

地址

福建福州鼓樓區華林路169號武夷大酒樓1樓

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們