阿薩姆(紅茶名)

阿薩姆茶是出產於印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。

基本介紹

• 中文名：阿薩姆
• 地點：東喜馬拉雅山南麓
• 生產：阿薩姆茶
• 商業地位：中國以後第二個商業茶葉生產地區
• 相鄰：不丹

阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。這種盛產在海平面附近的阿薩姆茶以濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮而出名。在歷史上，阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6-7月採摘的品質最優，但10-11月產的秋茶較香。

阿薩姆紅茶，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。