《防病治病話營養》從營養學的角度，著重介紹了常見病的臨床表現、發病誘因、營養防病和營養治病原則及食療方。共分九個方面，包括常見病與飲食營養、消化系統疾病與飲食營養、呼吸系統疾病與飲食營養、心血管及血液系統疾病與飲食營養、泌尿系統疾病與飲食營養、內分泌系統疾病與飲食營養、精神神經系統疾病與飲食營養、皮膚疾病與飲食營養，以及腫瘤與飲食營養。
基本介紹
- 書名：防病治病話營養
- 出版社：金盾出版社
- 頁數：223頁
- 開本：32
- 品牌：金盾出版社
- 作者：劉劍英
- 出版日期：2013年10月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7508283732
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《防病治病話營養》內容科學實用，通俗易懂，參考性強，適合醫務人員、營養師臨床套用，也可供廣大民眾特別是患者及其家屬閱讀參考。
作者簡介
劉劍英，營養與食品衛生學碩士，主任醫師，濟南軍區青島第一療養院營養科主任。現任全軍營養醫學專業委員會委員，濟南軍區健康管理專業委員會委員，山東省中西醫結合學會營養專業委員會副主任委員，山東省醫師協會臨床營養醫師分會委員。從事營養工作20餘年，主編及參編學術及科普著作多部。擅長健康人群的營養指導，臨床常見病營養治療及調理。
圖書目錄
一、常見病與飲食營養
（一）感冒
（二）口腔潰瘍
（三）骨質疏鬆症
（四）白內障
（五）失眠
（六）脫髮
（七）前列腺增生症
（八）更年期綜合徵
（九）近視
二、消化系統疾病與飲食營養
（一）急性胃炎
（二）慢性胃炎
（三）消化性潰瘍
（四）便秘
（五）膽囊炎
（六）膽石症
（七）胰腺炎
（八）脂肪肝
（九）肝炎
（十）肝硬化
三、呼吸系統疾病與飲食營養
（一）支氣管炎
（二）支氣管哮喘
（三）支氣管擴張症
（四）肺炎
（五）肺氣腫
四、心血管及血液系統疾病與飲食營養
（一）冠心病
（二）高血壓
（三）高脂血症
（四）心肌梗死
（五）營養性貧血
五、泌尿系統疾病與飲食營養
（一）急性腎小球腎炎
（二）慢性腎小球腎炎
（三）尿路感染
（四）腎病綜合徵
（五）尿路結石
（六）腎衰竭
（七）尿毒症
六、內分泌系統疾病與飲食營養
（一）糖尿病
（二）痛風
（三）甲狀腺功能亢進
（四）甲狀腺功能減退
（五）肥胖症
七、精神神經系統疾病與飲食營養
（一）腦卒中
（二）偏頭痛
（三）記憶力減退
（四）老年痴呆症
（五）癲癇
（六）神經性厭食
八、皮膚疾病與飲食營養
（一）痤瘡
（二）食物過敏
（三）皮炎
九、腫瘤與飲食營養
（一）鼻咽癌
（二）食管癌
（三）胃癌
（四）肝癌
（五）肺癌
（六）乳腺癌
（七）胰腺癌
（八）大腸癌
（九）白血病
附表 主要食物的常需營養素含量
（一）感冒
（二）口腔潰瘍
（三）骨質疏鬆症
（四）白內障
（五）失眠
（六）脫髮
（七）前列腺增生症
（八）更年期綜合徵
（九）近視
二、消化系統疾病與飲食營養
（一）急性胃炎
（二）慢性胃炎
（三）消化性潰瘍
（四）便秘
（五）膽囊炎
（六）膽石症
（七）胰腺炎
（八）脂肪肝
（九）肝炎
（十）肝硬化
三、呼吸系統疾病與飲食營養
（一）支氣管炎
（二）支氣管哮喘
（三）支氣管擴張症
（四）肺炎
（五）肺氣腫
四、心血管及血液系統疾病與飲食營養
（一）冠心病
（二）高血壓
（三）高脂血症
（四）心肌梗死
（五）營養性貧血
五、泌尿系統疾病與飲食營養
（一）急性腎小球腎炎
（二）慢性腎小球腎炎
（三）尿路感染
（四）腎病綜合徵
（五）尿路結石
（六）腎衰竭
（七）尿毒症
六、內分泌系統疾病與飲食營養
（一）糖尿病
（二）痛風
（三）甲狀腺功能亢進
（四）甲狀腺功能減退
（五）肥胖症
七、精神神經系統疾病與飲食營養
（一）腦卒中
（二）偏頭痛
（三）記憶力減退
（四）老年痴呆症
（五）癲癇
（六）神經性厭食
八、皮膚疾病與飲食營養
（一）痤瘡
（二）食物過敏
（三）皮炎
九、腫瘤與飲食營養
（一）鼻咽癌
（二）食管癌
（三）胃癌
（四）肝癌
（五）肺癌
（六）乳腺癌
（七）胰腺癌
（八）大腸癌
（九）白血病
附表 主要食物的常需營養素含量
