門店布局與商品陳列(電子工業出版社2017年8月出版的書籍)

門店布局與商品陳列(電子工業出版社2017年8月出版的書籍)

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《門店布局與商品陳列》是電子工業出版社2017年8月出版的書籍,作者是喻合。本書分為三篇:篇門店布局入門、第二篇門店布局、第三篇商品陳列技術, 共包括六個項目:認知門店布局、賣場外部空間規劃、賣場內部設計、賣場櫥窗設計、商品陳列技術、商品分類陳列技巧。

基本介紹

  • 中文名:門店布局與商品陳列
  • 別名:喻合
  • 作者:喻合 
  • 出版社:電子工業出版社
  • ISBN:9787121317583
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

《門店布局與商品陳列》內容包括三篇五個項目,項目一 門店外部設計,包括門店命名、店面設計、櫥窗設計、門店出入庫設計。項目二門店內部設計,包括通道設計、設施布局。項目三商品配置規劃,包括商品結構與分類、商品配置表、商品組合、磁石理論。項目四 門店商品陳列,包括商品常用陳列方法、商品分類陳列。項目五門店環境設計 包括門店裝潢、門店氣氛設計。

圖書目錄

第一篇 門店布局入門
項目一 認知門店布局 1
任務一 門店布局概述 3
一、門店及門店布局 3
二、門店布局的原則 6
三、門店布局的要素 9
四、不同業態門店布局比較 12
任務二 門店布局規劃 18
一、門店布局規劃的原則 18
二、門店布局規劃的流程 21
三、門店空間劃分與規劃要點 21
同步測試 26
第二篇 門店布局
項目二 賣場外部空間規劃 29
任務一 門店外觀設計 31
一、門店外觀的含義及設計原則 31
二、店面設計 33
三、店門與店名設計 34
四、店標與招牌設計 38
任務二 賣場外部空間設計 42
一、出入口設計 42
二、停車位設計 45
三、存包處設計 47
同步測試 48
項目三 賣場內部設計 52
任務一 區域設計概述 54
一、賣場區域的設計原則 54
二、賣場區域劃分 56
三、賣場售貨區布局 59
四、賣場的感官要素設計 63
任務二 賣場內部設計 68
一、賣場出入口設計 68
二、動線與通道設計 69
三、收銀台與休閒區域設計 77
同步測試 79
項目四 賣場櫥窗設計 84
任務一 櫥窗設計概述 86
一、櫥窗 86
二、櫥窗設計的原則及要求 89
三、櫥窗的作用 92
任務二 櫥窗設計 94
一、櫥窗的構造形式 94
二、櫥窗設計的作用、思路和評價標準 95
三、櫥窗的製作要求與設計要點 96
四、櫥窗陳列及構圖方法 100
五、櫥窗設計賞析 107
同步測試 113
第三篇 商品陳列
項目五 商品陳列技術 116
任務一 商品陳列認知 118
一、商品陳列概述 118
二、商品陳列的方法 126
三、商品陳列設施 133
任務二 商品配置圖製作 134
一、商品配置圖的含義和功能 134
二、商品配置圖的製作流程 136
三、商品配置圖的製作要領 138
任務三 磁石理論及套用 139
一、磁石理論的含義 139
二、磁石理論的套用 139
同步測試 140
項目六 商品分類陳列技術 144
任務一 商品分類與組合 146
一、商品分類 146
二、分類法則及套用 151
三、商品組合 152
任務二 商品分類陳列技巧 158
一、食品陳列 159
二、生鮮商品陳列 169
三、飾品陳列 175
四、珠寶陳列 179
五、服裝陳列 184
同步測試 194
參考文獻 198

作者簡介

喻合,男,長沙職業技術學院副教授,湖南連鎖經營協會會員,曾參與2014年省級課題 就業導向型的高職院校全面質量管理人才培養模式研究 以連鎖經營戶管理為試點。2014、2015全國連鎖經營協會"零售星星技能大賽”獲"優秀指導教師獎”。

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