商品陳列管理(第二版)

《商品陳列管理(第二版)》是東北財經大學出版社於2022年出版的書籍,作者是丁雯。

基本介紹

  • 中文名:商品陳列管理(第二版)
  • 作者:丁雯
  • 類別:高等職業教育連鎖經營管理專業規劃教材
  • 出版社:東北財經大學出版社
  • 出版時間:2022年3月4日
  • 頁數:189 頁
  • 定價:43 元
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787565444524
內容簡介,章節目錄,

內容簡介

  本次修訂主要體現在以下幾個方面:
1.全面貫徹黨的教育方針,落實立德樹人根本任務,融入課程思政內容。教材採用項目-單元式體例設計,在完成項目學習內容與任務之外,還通過案例導入、課堂討論、拓展閱讀、小思考、陳列技巧、實踐訓練等欄目來提高學生的藝術修養與人文素養,培養學生精益、專注、創新等工匠精神,樹立積極健康的審美價值觀。
2.追蹤新發展、新變化,體現新零售門店陳列趨勢。教材選取的是近三年零售行業一線品牌中的典型案例,陳列有榜樣,看後有啟發,學會方法和開闊視野一舉兩得。去掉不必要的理論知識和冗餘的表達陳述,對接技能訓練規律,遵循學生認知特點,實現知識傳授與技術技能培養並重。

章節目錄

  項目一商品陳列導入/1
學習目標/1
案例導入沒有家具的家具店——PIY/1
單元一陳列是什麼/2
單元二品牌與陳列的關係/7
單元三陳列師/10
知識掌握/12
知識套用/12
項目二陳列色彩企劃/14
學習目標/14
案例導入PANTONE (潘通) 生活體驗館/14
單元一色彩基礎知識/15
單元二色彩搭配/23
單元三陳列色彩秩序/27
單元四賣場色彩設計/32
知識掌握/37
知識套用/37
項目三陳列空間布局/39
學習目標/39
案例導入榮耀高級服務體驗店/39
單元一商業業態與門店選址/40
單元二門店布局/46
單元三門店氣氛營造/53
單元四POP陳列/59
知識掌握/63
知識套用/63
項目四櫥窗陳列/65
學習目標/65
案例導入在技能世界尋找人生坐標/65
單元一櫥窗陳列基礎/65
單元二櫥窗陳列方法和設計要求/70
單元三櫥窗陳列流程/74
單元四空間視覺設計/80
知識掌握/83
知識套用/83
項目五顧客動線和磁石點設計/85
學習目標/85
案例導入IKEA 全球首個“未來家體驗空間”/85
單元一顧客動線基礎/86
單元二顧客動線設計與調整/89
單元三賣場磁石點/94
單元四賣場整體陳列規劃/97
知識掌握/103
知識套用/103
項目六貨架陳列/105
學習目標/105
案例導入貨架思維/105
單元一顧客視線規律與黃金陳列區/106
單元二製作商品配置圖/109
單元三陳列原則與步驟/116
單元四商品陳列基本方法/119
知識掌握/123
知識套用/124
項目七商超陳列/126
學習目標/126
案例導入盒馬鮮生:阿里巴巴的“新零售”故事/126
單元一果蔬陳列/127
單元二水產品及肉類陳列/130
單元三食品陳列/133
單元四家居廚房用品陳列/136
知識掌握/140
知識套用/140
項目八專業店與專賣店商品陳列/142
學習目標/142
案例導入“明日博物館”:煥新未來的生活/142
單元一服裝陳列基礎/143
單元二服裝陳列技藝/149
單元三化妝品陳列/154
單元四飾品陳列/158
知識掌握/162
知識套用/163
項目九陳列維護與管理/165
學習目標/165
案例導入KKV:一場始於顏值的新消費場景實驗/165
單元一日常陳列維護/166
單元二陳列管理/168
知識掌握/171
知識套用/171
項目十名創優品綜合陳列案例/173
學習目標/173
案例導入名創優品——平價賽道的領跑者/173
單元一企業簡介與品牌文化/174
單元二門店空間布局/176
單元三名創優品貨架陳列/179
單元四名創優品陳列原則及要求/184
知識掌握/187
知識套用/187
主要參考文獻/189

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