鐵板包菜

鐵板包菜

鐵板包菜是一道以包菜、韭菜、胡蘿蔔等為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:鐵板包菜
  • 主要原料:包菜1個、韭菜1小把
  • 是否含防腐劑:否
  • 營養信息:熱量:449.45大卡
原料,操作,營養信息,

原料

包菜1個、韭菜1小把、胡蘿蔔半個、鹽2勺半、雞精1小勺、胡椒粉1/2小勺、紅辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克、色拉油適量。

操作

1、包菜從中對剖,紙祖擊烏去掉菜心,切成絲,洗淨備用。
2、韭菜、胡蘿蔔洗淨切成長段和細絲。
3、將包菜、韭菜、胡蘿蔔置於一大盆中,加入鹽2勺半、雞精1小勺、戶付胡椒粉1/2小勺、紅辣椒粉30克、孜然粉20克、香油20克。
4、拌勻醃漬5分企故陵鐘。
5、鐵板置於爐上燒熱,倒陵籃腿入適量色拉油。
6、將拌好的包菜夾於鐵板之槳簽葛記上,適時翻炒至包菜熟爛即可。

營養信息

熱量:449.45大卡 胡蘿蔔素:7839微克
:1646.08毫克
維生素A:迎悼屑地潤蒸1308.9微克
:461.72毫克
:352.8毫克
維生素C:328.8毫克

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們