基本介紹
- 中文名：銀耳雪梨枸杞湯
- 主要食材：銀耳，雪梨
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
銀耳 | 一整朵 |
雪梨 | 一隻 |
枸杞 | 適量 |
做法
1. 銀耳提前涼水泡發洗淨撕小朵 |
2. 雪梨洗淨切片（可以留下梨皮，梨皮對於秋季肺熱引發的乾咳止咳效果更好） |
3. 銀耳溫水入鍋，大火煮開後轉小火燜一個半小時後，加入梨片，冰糖，繼續燜一個半小時，加入枸杞，轉大火煮半小時，即可 |
銀耳雪梨枸杞湯
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