金黃饅頭片

金黃饅頭片是一道菜品，主料為饅頭、雞蛋。

基本介紹

• 中文名：金黃饅頭片
• 難度：普通
• 主料：饅頭、雞蛋
• 輔料：鹽

做法

1.饅頭切片。不要太厚，不然熱不透；也不要太薄，蛋液會浸透饅頭片，就不好吃了。
2.雞蛋打散，然後加入適量的鹽。如果蛋液不夠了，再打就行，很容易很快的。
3.鍋內加入適量的花生油。不要太多，因為不是炸而是煎，差不多沒過鍋底就夠了。
4.把饅頭片裹上蛋液，放入鍋內。
5.待兩面都煎至金黃色就好啦

小貼士

1.有時候早晨起床實在懶得做飯，饅頭乾吃又不好吃。這樣煎出來的饅頭，外面酥酥的裡面軟軟，做法還超級簡單。再陪個小菜早飯就搞定啦^^。