饅頭乾

饅頭乾是以饅頭為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：饅頭乾
• 分類：饅頭
• 主要食材：饅頭（最好是冷的），油

用料

材料	用量
饅頭（最好是冷的）	一個或兩個
油	適量（饅頭比較吸油）
孜然粉、胡椒粉	適量（依據個人口味）

做法

1. 把饅頭平放在菜板上，切一厘米片。

2. 鍋中加油，燒熱後加入饅頭片炸至金黃。翻面，炸另一面。

3. 出鍋後，撒上胡椒粉。晾至可食用的溫度就行了。