金針菇青椒培根卷是以培根、青椒為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:金針菇青椒培根卷
- 主要食材:培根,青椒
用料
材料 | 用量 |
培根 | 5-6片根據金針菇分量來定 |
青椒 | 2個 |
金針菇 | 一大把(分量可自行決定) |
芝麻 | 少許 |
韓式蘸醬 | - |
做法
1. 如果不巧培根正好在冰櫃凍著,那就趕緊取出解凍吧!! | - |
2. 金針菇切去根部,青椒切成寬絲,待用 | - |
3. 偶用一條培根卷了三個卷,如果想吃培根多點的卷2個也行,適量金針菇和青椒卷好後可用牙籤固定!! | - |
4. 烤盤鋪上錫紙,培根卷依次排入,入烤箱200度,15分鐘即可!! | - |
5. 中途,將烤盤取出,刷上韓式蘸醬(個人喜歡酸甜口味的,或是其他各類醬料都可,依照個人口味而定),將培根卷翻個,再次刷醬,出爐前,撒上些黑芝麻或白芝麻,即可!! |