金包銀炒飯

金包銀炒飯是一道簡單的家常美食，主料是米飯 1碗、 蛋黃 3個、香腸 少許、青椒碎 少許、蔥花 少許、鹽 少許、胡椒粉 少許。

基本介紹

• 中文名：金包銀炒飯
• 主要食材：米飯 ，香腸 
• 輔料：鹽
• 製作工藝：炒

食材

米飯 1碗 蛋黃 3個

香腸 少許

青椒碎 少許

蔥花 少許

鹽 少許

胡椒粉 少許

金包銀炒飯

做法

1.選擇隔夜米飯或者在冰櫃冷凍一夜，將蛋黃放入米飯攪拌均勻，所有的米飯都裹上雞蛋黃。

2.鍋中放入適量的油，將香腸，青椒碎炒香放入米飯翻炒均勻，把蛋汁炒熟。

3.加入蔥花，鹽、胡椒粉，翻炒均勻即可出鍋。