釀黃瓜泡菜

釀黃瓜泡菜是一道以黃瓜、韭菜等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：釀黃瓜泡菜
• 黃瓜：一根
• 韭菜：100克
• 松子：100克

材料

作料：辣椒麵，麵條魚液，梨，涼米飯，蒜泥，姜末，鹽，白糖

做法

1、用大粒鹽揉鞏滲樂幾搓洗淨黃瓜，切成2厘米長的段

2、掏出瓜籽

3、將黃瓜用鹽水醃30分鐘後撈出熱乃贈

4、調料一同放入攪汁機磨成糊狀，調成泡菜作料鞏夜姜。作料剃斷燥里加入白梨汁。

5、將韭菜末和作犁催鞏料輕輕攪拌

6、把拌好的院臘作料整乘章市放入黃瓜段里，最後放一粒松子即可。