醬菜加工技術

《新農村建設叢書》是一套針對“農家書屋”，“陽光工程”，“春風工程”專門編寫的叢書，是吉林出版社集團組織多家科研院所及千餘位農業專家和涉農學科學者，傾力大棗的精品工程。

基本介紹

• 書名：醬菜加工技術
• 作者：武軍著 
• ISBN：9787807620785
• 出版社：吉林科學出版社

基本信息

作　者：武軍著 叢 書 名：新農村建設叢書

出 版 社：吉林科學出版社

ISBN：9787807620785

出版時間：2007-12-01

版　次：1

頁　數：113

裝　幀：平裝

開　本：32開

所屬分類：圖書 > 科技 > 輕工業、手工業

內容簡介

本叢書共分5輯，每輯100冊，每冊介紹一個專題，第一輯為農村科技致富系列，第二輯為12316專家熱線解答系列，第三輯為普通國中綠色證書教育暨初級職業技術教育教材系列，第四輯為農村富餘勞動力向非農產業專業培訓教材系列，第五輯為新農村建設綜合系列。