醬清是一個漢語辭彙，拼音是jiàng qīng，意思是古代調味品，相當於現在的醬油。
基本介紹
- 中文名：醬清
- 拼音：jiàng qīng
- 注音：ㄐㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ
- 釋義：古代調味品。約相當於今之醬油。
出處
北魏 賈思勰 《齊民要術·蒸缹》：“缹豚法……令用醬清調味。蒸之。”
醬清
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