《醫用化學》是2014年華中科技大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：醫用化學
- 出版時間：2014年8月1日
- 出版社：華中科技大學出版社
- ISBN：9787568000864
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《醫用化學》，本教材努力體現高職護理所必需的化學基礎知識、基本理論和基本技能，注重化學原理與護理實踐相結合、對高科技領域的推動、在生命科學進展過程中的套用，關注現代科學的發展與前沿理論知識的介紹，旨在受教育長知識的同時，提高學生的科學文化素養、職業能力以及對未來化學科技的發展產生深究和求知的欲望。
圖書目錄
章 緒論
第二章 溶液
節 膠體溶液和高分子溶液
第二節 物質的量
第三節 溶液的濃度
第四節 溶液的滲透壓
第三章 電解質溶液
節 弱電解質的電離平衡
第二節 酸鹼質子理論
第三節 水溶液的酸鹼性和pH值
第四節 離子反應
第五節 鹽的水解
第六節 緩衝溶液
第四章 配位化合物
節 化學鍵
第二節 配位化合物
第五章 有機化合物概述
節 有機化合物概述
第二節 有機化合物的結構
第三節 有機化合物的分類
第六章 烴
節 飽和鏈烴(烷烴)
第二節 不飽和鏈烴
第三節 環烴
第七章 醇、酚、醚
節 醇
第二節 酚
第三節 醚
第八章 醛和酮
第九章 羧酸和取代羧酸
節 羧酸
第二節 羥基酸
第三節 酮酸和酮體
第十章 酯類
節 酯
第二節 油脂
第十一章 含氮有機化合物
節 胺
第二節 醯胺
第三節 含氮雜環化合物
第十二章 糖類
節 單糖
第二節 雙糖
第三節 多糖
第十三章 胺基酸和蛋白質
節 胺基酸
第二節 蛋白質
實驗部分
化學實驗須知
實驗一 化學實驗基本操作技術
實驗二 溶液的配製與稀釋
實驗三 電解質溶液
實驗四 醇和酚的性質
實驗五 醛和酮的性質
實驗六 羧酸的性質
實驗七 胺和醯胺的性質
實驗八 糖的性質
實驗九 胺基酸蛋白質的性質
目標檢測選擇題參考答案
教學大綱
主要參考文獻
元素周期表
