《醫用化學》是2011年同濟大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：醫用化學
- 作者：付菜花，吳偉平主編
- 出版時間：2011年
- 出版社：同濟大學出版社
- ISBN：9787560846408
- 類別：醫學教材
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書包括無機化學、有機化學兩部分，共十二章，每個章節都有內容豐富的綜合練習題。根據需要，還在相關章節後安排了實驗項目並附有實驗報告及實驗考核標準評分表。在內容安排上，充分體現了服務於專業培養目標和職業技能培養，突出了化學科學在醫藥領域中的重要性，滿足學生在專業學習和職業技能中對醫用化學知識的需求，本教材適合於高職高專和套用型本科護理、助產、醫學影像技術等醫學相關專業。
圖書目錄
第二版總序
版總序
第二版前言
版前言
第一章 緒論
附錄 化學實驗規則
實驗 化學實驗基本操作練習
第二章 原子結構和元素周期律
節 原子結構
第二節 元素周期律和元素周期表
第三節 氧化還原反應
實驗 元素的性質
第三章 分子結構
節 化學鍵
第二節 配位化合物
第四章 物質的量
節 物質的量及其單位
第二節 摩爾質量
第三節 氣體摩爾體積
第五章 溶液
節 分散系
第二節 溶液的濃度
第三節 溶液的滲透壓
第四節 膠體溶液
實驗 溶液的配製和稀釋
第六章 化學反應速率和化學平衡
節 化學反應速率
第二節 化學平衡
實驗 化學反應速率和化學平衡
第七章 電解質溶液
節 弱電解質的電離平衡
第二節 離子反應
第三節 水的電離和溶液的pH值
第四節 鹽類的水解
第五節 緩衝溶液
實驗 電解質溶液
第八章 烴
節 有機化合物概述
第二節 烷烴
第三節 不飽和鏈烴
第四節 閉鏈烴
實驗 烴的性質
第九章 烴的含氧衍生物
節 醇酚醚
第二節 醛和酮
第三節 羧酸和取代羧酸
第四節 酯和油脂
實驗 烴的含氧衍生物的性質
第十章 胺和醯胺
節 胺
第二節 醯胺
第十一章 糖類
節 單糖
第二節 二糖
第三節 多糖
實驗 糖類的性質
第十二章 胺基酸和蛋白質
節 胺基酸
第二節 蛋白質
實驗 蛋白質的性質
實驗報告和考核標準評分表
一、化學實驗基本操作練習
二、元素的性質
三、溶液的配製和稀釋
四、化學反應速率和化學平衡
五、電解質溶液
六、烴的性質
七、烴的含氧衍生物的性質
八、糖類的性質
九、蛋白質的性質
附表A 常用酸、鹼和鹽的溶解性表(20℃)
附表B 化學上常用法定計量單位及換算
附表C 元素周期表
參考文獻
