醋溜苜蓿

醋溜苜蓿是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：醋溜苜蓿
• 五花肉：200g
• 木耳：100g
• 配料：適量油適量鹽適量醬油適量

食材

主料

200g五花肉100g木耳250g雞蛋150g黃瓜

配料

適量油適量鹽適量醬油適量面醬適量醋適量料酒適量水澱粉

做法

1 五花肉洗淨切片放在容器里放一點水澱粉

2 倒料酒拌勻

3 黃瓜洗淨切片

4 炒雞蛋

5 木耳泡好洗淨

6 蔥熗鍋倒五花肉煸炒八分熟

7 把黃瓜木耳雞蛋都到鍋里煸炒

8 倒醋煸炒

9 煸炒均勻出鍋裝盤

菜品特色

做法簡單

營養價值

營養豐富