醋溜娃娃菜(以娃娃菜為主料的菜品)

醋溜娃娃菜(以娃娃菜為主料的菜品)

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醋溜娃娃菜是一道小炒類菜品,主要材料是娃娃菜,輔料有紅辣椒絲、醋、鹽等。

基本介紹

  • 中文名:醋溜娃娃菜
  • 別名:娃娃菜
  • 主要原料:娃娃菜,醋
  • 是否含防腐劑:是
  • 主要營養成分:蛋白質,油脂,糖類
  • 適宜人群:中老年人
  • 儲藏方法:即食
材料,做法,

材料

娃娃菜兩顆,醋少許,鹽少許,白砂糖少許,紅辣椒絲少許,澱粉少許,油少許

做法

1.姐教的簡單方子,適合時間緊張時的快手菜:娃娃菜切片,取一小碗,調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精,攪拌均勻。鍋熱油,入娃娃菜炒至出水,倒入調味汁,順時針方向攪炒至均勻即可。

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