基本介紹
- 中文名：醇素胡蘿蔔
- 主要食材：胡蘿蔔，蒜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
胡蘿蔔 | 3根 |
蒜 | 半頭 |
鹽 | 適量 |
雞精 | 適量 |
做法
1. 準備食材，胡蘿蔔削皮 |  |
2. 胡蘿蔔擦絲 |  |
3. 蒜切沫 |  |
4. 熱油，放入一半蒜沫，編香;然後放入胡蘿蔔炒至斷生，加雞精和鹽，出鍋前放入剩下的蒜沫。 |  |
5. 裝盤。 |  |
醇素胡蘿蔔
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