調製料湯,做法,小貼士,
調製料湯
蔥段，蒜薑片，枸杞子，料酒，黃酒，雞精，鹽
做法
1蔥段，蒜薑片，枸杞子，料酒，黃酒，雞精，大量的鹽，一起燒開後放涼，
2
把螃蟹倒進去，上面用沉一點的東西壓住，防止螃蟹爬出來！放冰櫃里，第二天就可以吃了！
小貼士
要選用新鮮的螃蟹才會給鮮美
醃河蟹
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