酸豆角雞蛋炒飯

酸豆角雞蛋炒飯是一道美食，製作原料主要有米飯、雞蛋、大白菜葉子、酸豆角。

基本介紹

• 中文名：酸豆角雞蛋炒飯
• 主要食材：雞蛋，米飯，酸豆角，大白菜葉子
• 輔料：油、鹽
• 做法步驟：4步

做法

1.白菜切成小條狀備用
2.起鍋，放入少許油，打入雞蛋，攪開炒
3.加入白菜，酸豆角，鹽，和米飯一起炒
4.炒好的米飯塞到一個小碗裡然後倒扣在盤子上，賣相就很好了。

小貼士

1.酸豆角在超市都有的賣，如果酸豆角放得比較多，鹽就少放一點