酸豆角炒五花肉是一道美食。
材料 | 用量 |
五花肉 | 200克 |
酸豆角 | 80克 |
小米椒 | 2個 |
青尖椒 | 1個 |
大蒜 | - |
生薑 | - |
蔥花 | - |
料酒 | 一小匙 |
醬油 | 一大匙 |
白糖 | 三分之一小匙 |
雞精 | 少許 |
鹽 | 適量 |
1. 五花肉洗淨切成小丁 |  |
2. 小米椒與青椒切圈，酸豆角切成小段，姜蒜切小片 |  |
3. 熱鍋放油，下入五花肉，炒至出油 |  |
4. 下入醬油，料酒，鹽 |  |
5. 炒勻 |  |
6. 下入小米椒，大蒜，生薑，炒勻 |  |
7. 下入酸豆角，與青尖椒，翻炒兩分鐘 |  |
8. 放入雞精，白糖，蔥花，炒勻即可 |  |
酸豆角炒五花肉是一道美食。用料材料用量五花肉200克酸豆角80克小米椒2個青尖椒1個大蒜-生薑-蔥花-料酒一小匙醬油一大匙白糖三分之一小匙雞精少許鹽適量做法1. 五花肉洗淨切成小丁2. 小米椒與青椒切圈，酸豆角切成小段，...
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