酸菜燴豆米為地道的黔味菜餚。
這道地道的黔味菜餚,雖說好像上不了台面,但它是人人都喜愛的家常菜,卻是爽口,開胃,消食,解膩的好東西。
原料:酸菜200克、煮好的豆米150克、酸湯、豆湯適量。
配料:鹽、味素、醬油、姜、蔥、糊辣椒麵。
製作方法:酸菜切成段,豆米豆湯燒開後下酸菜煮開加入酸湯,熬煮3-4分鐘加少許鹽味素即可起鍋;食用時要佐以配好的味素、醬油、姜、蔥、糊辣椒麵蘸水蘸著吃。
製作要點:酸湯不可太多,否則酸味重了就不好吃了。
風味特點:清爽開胃、消食解膩。
。
酸菜燴豆米為地道的黔味菜餚。
酸菜燴豆米為地道的黔味菜餚。...... 酸菜燴豆米編輯 鎖定 本詞條缺少信息欄,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!酸菜燴豆米為地道的黔味菜...
豆米炒酸菜,是將豆米和酸菜在一起炒的一道菜,簡單易學,而且還有開胃的效果。...... 豆米炒酸菜,是將豆米和酸菜在一起炒的一道菜,簡單易學,而且還有開胃的效...
酸菜豆米炒飯(是一種用酸菜、豆米,米飯一起炒的一種炒飯)...... 酸菜豆米炒飯(是一種用酸菜、豆米,米飯一起炒的一種炒飯) 中文名 酸菜豆米炒飯 外文名 ...
用料材料 酸菜豆米乾辣椒蒜做法1. 熱鍋下油,爆香蒜和乾辣椒2. 倒入豆米翻炒,用鏟子壓碎,不用全部壓爛。這樣會比較入味又有口感。3. 倒入切好的酸菜。加...
再倒入酸菜,把水分翻炒乾後在放豆米,然後加水製成湯。 把鹽、味素放進去後,最後把米飯倒進去。 最後加入蔥。圖集 酸菜豆米湯飯圖冊 V百科往期回顧 詞條統計...