豆米炒酸菜

豆米炒酸菜，是將豆米和酸菜在一起炒的一道菜，簡單易學，而且還有開胃的效果。

基本介紹

• 中文名：豆米炒酸菜
• 主要食材：豆米，酸菜
• 口味：微酸

製作步驟及方法：

1. 準備食材：豆米、酸菜、切成段辣椒、蔥、姜、蒜、食鹽、味素、食用油。
   
2. 放油在鍋中燒熱，再放入辣椒、姜蒜適當炸一下，再放入豆米和酸菜翻炒，
   再放入食鹽和味素。
   
3. 豆米炒酸菜就可以出鍋l。