內容介紹
北京易中視野酒店管理有限公司總經理,中國餐飲人俱樂部創辦人，中華酒店培訓網首席培訓師，2006中國培訓師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家，清華大學餐飲酒店總裁班客座教授、並擔任多家酒店的高級管理顧問。畢業於酒店經營管理專業，並就讀於劍橋商務管理專業，ISO9002國際質量認證內審員，曾就職於全國十大酒店管理集團之一——開元旅業集團，一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念。
基本介紹
- ISBN：9787880159622
- 定價：580.0
- 出版社：北京大學音像出版社
內容介紹
北京易中視野酒店管理有限公司總經理,中國餐飲人俱樂部創辦人，中華酒店培訓網首席培訓師，2006中國培訓師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家，清華大學餐飲酒店總裁班客座教授、並擔任多家酒店的高級管理顧問。畢業於酒店經營管理專業，並就讀於劍橋商務管理專業，ISO9002國際質量認證內審員，曾就職於全國十大酒店管理集團之一——開元旅業集團，一直從事酒店及服務行業的籌備、策劃、管理及培訓工作，在管理及培訓工作中積累了豐富的經驗和獨特的理念。
演講風格：富有激情與感染力,通過經典案例、角色扮演、實戰輔導為企業揭開管理的困惑。
了解酒店餐飲“企業文化”的定義、內涵及其作用
分辨酒店餐飲企業文化建設的誤區
了解酒店餐飲企業文化建設的過程
酒店餐飲學習如何提煉並傳播企業價值觀
學會如何選擇適合企業自身發展的企業文化模式
酒店餐飲企業高層決策者
酒店餐飲企業中層管理者
酒店餐飲人力資源管理者
各大中專院校酒店/餐飲/旅遊專業管理專業
