《酒店整體管理原理與實務》是2004年清華大學出版社出版的圖書，作者是鄒益民。
基本介紹
- 中文名：酒店整體管理原理與實務
- 作者：鄒益民
- 出版社：清華大學出版社
- 出版時間：2004年
- ISBN：9787302098133
《酒店整體管理原理與實務》是2004年清華大學出版社出版的圖書，作者是鄒益民。
《酒店整體管理原理與實務》是2004年清華大學出版社出版的圖書，作者是鄒益民。...
《酒店質量管理原理與實務》是2015年出版的圖書，作者是張紅衛、張娓。內容簡介 本教材是針對套用型本科院校酒店管理和旅遊管理專業的專業基礎課教材。本書在內容設計為“認識酒店行業”、“服務好酒店客人”和“管理優秀的酒店”三個篇章，全面闡述了中國酒店行業的發展及酒店管理應該具備的基本理念，酒店服務的組織和...
第一章 酒店信息化概述 第一節 酒店信息化的發展概要 第二節 我國酒店信息化現狀 第三節 酒店信息化發展趨勢 第二章 酒店管理信息系統概述 第一節 酒店管理信息系統的含義 第二節 酒店管理信息系統的平台環境 第三節 酒店管理信息系統的原理及構架 第四節 常見的相關係統介紹 第三章 酒店弱電綜合布線系統 第一...
成榮芬，教授，浙江工貿職業技術學院教師，浙江省精品課程“網路行銷策劃實務”主持人，主編及參編《市場行銷理論與實務》《市場行銷原理及套用》等教材。 黃舒拉，畢業於英國薩里大學國際酒店管理專業，現為浙江工貿職業技術學院管理學院管理教研室專職教師。主講“酒店服務禮儀”“禮儀與形體”“酒店行銷策劃”等課程。
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上海工會管理職業學院學院設有學院設有人文藝術系、公共管理系、健康安全系、經濟貿易系四大系,10多個專業,在校生4700多名。 人文藝術系 文物鑑定與修復 古玩藝術品投資管理 珠寶首飾工藝與鑑定 藝術設計 公共管理系 社會工作 會展策劃與管理 酒店管理 社區管理與服務 人力資源管理 勞動與社會保障 - - 健康安全系 安...
21.《發揮科技支撐作用提升太原新農村建設的整體水平》 太原科技 2009.2。22.《農業品牌的創建主體研究》北京新農村建設研究報告。中國農業科學技術出版社 2009.3。23.《媒體增值業務在酒店市場的行銷策略研究》 都市型高等農業院校經濟管理專業教學改革與實踐 中國農業科學技術出版社 2009.9。24. Empirical Evidence ...
旅遊管理系設有旅遊管理本科專業，下設國際酒店管理專業方向、旅行社管理及國際領隊專業方向、高爾夫管理專業方向、度假地與溫泉管理專業方向、會展經濟與管理專業方向，現有本科生1483人 管理系簡介 Department of Tourism Management 旅遊管理系有專任教師51人（其中教授24人、外籍教授2人，副教授4人），師資隊伍中90%...
二、住宿業運營與管理模式 148 三、國際酒店管理集團運營 149 第三節 住宿業經濟分析 149 一、住宿企業成本控制 150 二、住宿企業經營業績評價 152 三、住宿企業收益管理 153 四、住宿企業利潤管理 155 複習與思考 156 思政案例分析 156 思政閱讀材料 156 第十章 旅遊交通經濟分析 157 第一節 ...
現有8個專業（其中2箇中外合作專業）：工商企業管理、物流管理（國際貿易方向）、旅遊管理、空中乘務、套用德語（商務方向）、套用法語（商務方向）、中法合作工商企業管理、中澳合作旅遊管理（酒店管理方向），學生數近千人。數字商貿學院的辦學方針：堅持教育教學改革，密切聯繫企業行業，借鑑國外辦學模式，注重素質能力...
1、旅遊與酒店管理專業：主幹課程：旅遊概論、旅遊市場行銷、旅遊政策法規、旅行社經營管理、旅遊地理、公共關係學、旅遊文化、導遊業務、灑店管理實務、酒店服務技能、旅遊與酒店管理信息系統等。就業方向：各類旅行社的外聯、計調、接待等部門管理工作、導遊工作、三星級以上酒店的前廳部、客房部、餐飲部、銷售部等部門的...
旅遊、酒店業公共關係 旅遊業已經成為世界上最大的產業之一。它在增加外匯收入、拉動居民消費、提供就業機會和改善國民經濟產業結構等方面做出了重要貢獻。在中國，公共關係首先是在旅遊行業特別是在飯店發展起來的，公共關係部也首先是在飯店建立起來的。飯店、旅行社和航空公司被稱為旅遊業的“三大體”，這其中，飯店...
主設課程：商務英語、英文電函、商務談判口語、經濟報刊閱讀、翻譯技巧、經貿政策與法規、國際貿易實務、電子商務常識、社交禮儀、計算機基礎等課程。就業方向：畢業生主要從事商務翻譯、涉外商務代理、涉外諮詢、商務文秘、酒店與旅遊業涉外接待等工作。物流服務與管理 主設課程：現代物流基礎、供應鏈管理、物流客戶服務、...
培養目標:本專業學生要求具有較強的語言表達能力、社交活動能力及應變能力,特別是外語能力與旅遊專業知識並重、理論學習與旅遊技能操作相結合。 主要課程:Principles of Hospitality Management(酒店管理原理)、Business Communication(商務溝通)、IT Applications in Hospitality Management(酒店管理中信息技術的套用)、Financial...
旅遊管理 培養目標：以國際郵輪市場和國內郵輪產業的需求為導向，引進全球通行的AH&LA-EI教育培訓體系，培養具有較高現代管理理論素養，具有系統的郵輪及酒店管理專業知識，具備較強的外語溝通能力和較強的郵輪、酒店服務管理實際操作能力，能在國際豪華郵輪、高星級酒店及各類旅遊相關企事業單位從事經營、管理、策劃、...
開設的主要課程：旅遊英語、酒店管理原理、酒店客房與前廳管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲管理、導遊實務、旅遊法規。經濟管理（大中專）培養能夠在基層綜合經濟管理部門和企事業單位進行經濟分析、預測、規劃和經濟管理的高級套用型專門人才。開設課程：經濟學、政治經濟學、會計學、管理學原理、管理信息系統、人力資源管理...
酒店管理 學制：4年層次：本科授予學位：管理學學士 培養目標：本專業培養酒店業急需，具有紮實的經濟、管理學理論基礎和強烈職業意識，掌握酒店經營管理的基本理論、知識和技能，專業能力強、綜合素質高，具有創新創業精神和實踐能力的複合型高級專門人才。學生畢業後要求能勝任各高星級酒店、豪華遊船、大中型餐飲企業、...
開設的主要課程：旅遊英語、酒店管理原理、酒店客房與前廳管理、酒店人力資源管理、酒店餐飲管理、導遊實務、旅遊法規。經濟管理（大中專）培養能夠在基層綜合經濟管理部門和企事業單位進行經濟分析、預測、規劃和經濟管理的高級套用型專門人才。開設課程：經濟學、政治經濟學、會計學、管理學原理、管理信息系統、人力資源管理...
酒店管理專業“四遞進”頂崗實習模式研究與實踐 山西省教學成果二等獎 基於山西新外貿人才培養的《跨境電商操作實務》課程開發與實踐 山西省教學成果二等獎 開設“模擬公司”實現軟體專業工學結合的實踐與研究 山西省教學成果二等獎 [4] 學生成績 截至2024年3月,學校學生在各類技能大賽中獲得國家級獎項286項、省部級...
管理系 管理系是我院以經濟管理類專業為主的一個大系，設有物流管理、旅遊管理、商務管理、社區管理與服務4個專業7個專業方向。旅遊管理 1. 國際酒店管理專業方向 2. 休閒與健康旅遊專業方向 物流管理 1. 物流融資專業方向 2. 醫療物流專業方向 社區管理與服務 套用技術系 套用技術系是我院工科類專業為主的一...
培養方向：本專業培養適應社會發展需要和職業崗位需要，德、智、體、美全面發展，具備形象設計師所必須的形象設計基本理論和相關知識技能，有較高文化素養和創新能力，熟悉時尚化妝造型、髮型設計與製作、服裝色彩搭配等知識，具有手繪表現和計算機輔助繪圖能力、時尚人物整體造型能力，並能從事美容美髮管理、婚紗攝影等工作...
主幹課程；酒店服務禮儀、形體訓練、前廳服務、餐飲服務、客戶服務、茶藝欣賞與服務、酒店服務英語、飯店服務規程、國語等。就業方向；從事酒店、餐飲、旅遊企業的服務及管理工作。6.旅遊服務與管理 主幹課程；旅遊地理、旅遊概論、客源國概況、導遊基礎、導遊實務、模擬導遊、旅行社管理、公共關係、旅遊服務禮儀、形體訓練...
物流管理、物流英語、第三方物流、供應鏈管理、物流成本控制技術運用、物流儲運與配送管理、物流信息系統是使用和維護等。獲取證書：1、高級技工畢業證 2、成人大專畢業證 3、助理物流師證 酒店服務與旅遊主幹課程：旅遊服務接待、旅行社業務與實訓、帶團實訓、景點講解、導遊實務、餐廳與客房設備用具安全操作與套用、...
2、1993年開始招收涉外會計、會計電算化兩個方向的會計本科專業，並保留了經濟管理專業專科，同時還在國際貿易專業專科、本科都開設了《會計學原理》、《中級會計學》、《高級會計學》、《成本會計學》、《基建會計》、《銀行會計》、《外貿外匯會計》、《房地產會計》、《旅遊和酒店管理會計》等財務會計課程。3、...
面向應、往屆高中（中職、中專）畢業生及同等學歷者，開設了出國留學項目、高等職業教育項目和高等教育自學考試項目，包含國際本科聯合培養，民航服務與管理、酒店管理、工商企業管理、學前教育、市場行銷、商務英語、藝術設計、電子商務、國際貿易、金融管理（中英合作）、商務管理（中英合作）、藝術設計、動漫設計與製作、...
物流方向、中高職貫通)、工商企業管理、旅遊管理(出境旅遊計調方向、含中高職貫通的2年制專科)、酒店管理與數位化運營(烘焙與飲品方向)、會展策劃與管理...模型製作與實訓、報關原理與實務、藝術採風、基礎護理、內科護理、外貿跟單實務、國際海上貨物運輸實務、人體生理、展示設計 上海市本科重點課程 財務管理、裝飾...
培養目標:培養具備整體護理基本理論、知識和技能，掌握中醫基本理 論、知識及中醫護理基本操作技能的高素質技能人才。主要課程:中醫學基礎概要、生理學、病理學基礎、中藥方劑、病原微生 物與免疫學基礎、護理心理學、護理學基礎、中醫護理技術等。就業崗位:護士、護理員、健康管理師、中醫理療師等。藝術設計系 服裝設計...
主要專業課程：經濟學、企業管理、財務管理、公共關係、市場行銷學、商務談判、行銷策劃、行銷實務、網路行銷、電子商務、國際貿易實務、會計電算化、統計學、經濟法等。計算機套用 本專業面向平面設計與套用、速錄與現代辦公、網路技術與移動通信技術、計算機裝調及套用四個方向培養具備紮實的計算機軟硬體理論知識，能夠...
2、餐飲服務與管理 本課程主要以了解和掌握酒店餐飲服務、經營管理、管理理論為目的。課程內容包括餐飲服務與餐飲管理、餐飲概述、餐飲部的組織機構與職能、餐飲服務基本技能、中餐廳服務、西餐廳服務。餐廳、酒吧運行與管理、選單的設計與製作、宴會部運行與管理、餐飲服務質量管理、餐飲行銷管理、餐飲人力資源管理。3、...