《酒店前廳部精細化管理與服務規範（第2版）》是2011年8月1日人民郵電出版社出版的圖書，作者是袁照烈。
基本介紹
- 書名：酒店前廳部精細化管理與服務規範（第2版）
- 作者：袁照烈
- ISBN：9787115259592, 7115259593
- 頁數：236頁
- 出版社：人民郵電出版社
- 出版時間：2011年8月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《酒店前廳部精細化管理與服務規範(第2版)》由袁照烈編著，以精細化、規範化和實用化為原則，細化了酒店前廳部的八大工作事項。具體內容包括前廳部崗位設定與規範制度設計、預訂服務精細化管理、接待服務精細化管理、禮賓服務精細化管理、車隊服務精細化管理、話務服務精細化管理、委託代辦服務精細化管理、商務中心服務精細化管理和收銀服務精細化管理。《酒店前廳部精細化管理與服務規範(第2版)》體例新穎、內容全面、層次結構清晰，是幫助酒店提升管理和服務水平的有效工具。
《酒店前廳部精細化管理與服務規範(第2版)》適合酒店管理人員、酒店前廳部從業人員、高校酒店管理專業學生等各類人員參考和使用，也可以作為酒店前廳部一線人員的培訓教材。
編輯推薦
《酒店前廳部精細化管理與服務規範(第2版)》由袁照烈編著，是“弗布克酒店各部門精細化管理與服務規範系列”圖書中的一本。本書緊緊圍繞“一分”、“三化”和“八分解”的思路，把酒店前廳部的工作落到實處，較第1版更加精細化和層次化，更加切合酒店前廳部從業人員實際工作的需要。
目錄
第一章 前廳部崗位與規範制度設計
第二章 預訂服務精細化管理
第三章 接待服務精細化管理
第四章 禮賓服務精細化管理
第五章 車隊服務精細化管理
第六章 話務服務精細化管理
第七章 委託代辦服務精細化管理
第八章 商務中心服務精細化管理
第九章 收銀服務精細化管理
