通行的旅遊飯店的等級共分五等，即五星、四星、三星、二星、一星飯店。酒店一星級標準即滿足一星級的條件的酒店。
基本介紹
- 中文名：酒店一星級標準
- 飯店布局：有前廳和總服務台
- 客房：至少有20間(套)可供出租的客房
- 餐廳：餐廳主管、領班能用英語服務
飯店布局,客房,餐廳,廚房,公共區域,
飯店布局
1.飯店布局基本合理，方便客人在飯店內的正常活動。
2 飯店內公共信息圖形符號符合LB/T 001。
3 根據當地氣候，有採暖、製冷設備，各區域通風良好。
4 前廳
a.有前廳和總服務台；
b.總服務台有中、英文標誌，18h有工作人員在崗，提供接待、問詢和結帳服務；
c.提供留言服務；
d.定時提供外幣兌換服務；
e.總服務台提供飯店服務項目宣傳品、飯店價目表、市交通圖、各種交通工具時刻表；
f.有貴重物品保存服務；
g.有供客人使用的行李推車，必要時提供行李服務。有小件行李存放服務；
h.設值班經理，16h接待客人；
i.設客人休息場所；
j.能用英語提供服務。各種指示用和服務用文字至少用中英文同時表示。
客房
5 客房
a.至少有20間(套)可供出租的客房；
b.裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭櫃等配套家具；
c.至少75%的客房有衛生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴簾。客房中沒有衛生間的樓層設有間隔式的男女公用衛生間。飯店有專供客人使用的男女分設公共浴室，配有浴簾。採取有效的防滑措施。24h供應冷水，16h供應熱水；
d.有遮光窗簾；
e.客房備有飯店服務指南、價目表、住宿規章；
f.客房、衛生間每天全面整理1次，隔日更換床單及枕套；
g.16h提供冷熱飲用水。
餐廳
6 餐廳
a.總餐位數與客房接待能力相適應；
b.有中餐廳；
c.餐廳主管、領班能用英語服務。
廚房
7 廚房
a.位置合理；
b.牆面瓷磚不低於2m，用防滑材料滿鋪地面；
c.冷菜間、麵點間獨立分隔，有足夠的冷氣設備。冷菜間內有空氣消毒設施；
d.粗加工間與操作間隔離，操作間溫度適宜；
e.有足夠的冷庫；
f.洗碗間位置合理；
g.有專門放置臨時垃圾的設施並保持其封閉；
h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開的彈簧門；
i.採取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
公共區域
8 公共區域
a.有可直撥國際國內的公用電話，並配備市內電話簿；
b.有男女分設的公共衛生間；
c.有應急照明燈
