幾千年來，鄱陽縣人民與鄱陽湖結下了不解之緣，老百姓的血管裡面都浸透了鄱陽湖的歷史和文化。百萬鄱陽人民長期以來撒網打漁，以湖為生；築屋湖濱，以湖為家；退田還湖，以湖為友；在抗洪搶險當中，以湖為敵。在千百年的航運史上，鄱陽的興衰與鄱陽湖息息相關，有血有淚也有笑。在水運非常繁榮的時候，鄱陽富甲天下，可以說是江南最富饒的縣之一，饒州就是富饒之州。但隨著公路、鐵路的興起，水運的衰落，鄱陽經過了陣痛，失去了原來的區位優勢。在鄱陽興衰的過程當中，逐漸形成了四種文化，成為了鄱陽湖文化最典型的代表。
基本介紹
- 中文名：鄱陽湖文化
- 外文名：Pan yang hu wen hua
- 形成時間：秦朝
- 內涵：魚耕、商賈、戲曲
- 代表：滕王閣序
- 表現形式：鄱陽方言
文化分類,漁耕文化,商賈文化,戲曲文化,人文文化,鄱陽方言,名詞結構,方言的差異化,忌諱詞的文化,
文化分類
漁耕文化
在長期和鄱陽湖打交道的過程當中，鄱陽人無論是說話、吃飯、喝酒等風俗都和湖、和水有非常大的關係，並形成了開湖、禁湖祭湖等習俗。同時，在撒網打漁的過程中，形成了漁歌、漁鼓、漁舞、漁號等原生態的漁耕文化。
商賈文化
鄱陽是大碼頭，是海上絲綢之路的起源點。目前，鄱陽各類專業市場有10多家，商貿的輻射人口達到了1千萬，在縣城每年的商品交易額都在10億元以上，現在對外開放、招商引資，為什麼能夠吸引客商進來?就是有幾千年來形成的開放包容、熱情好客、誠實守信的商賈文化。
商賈文化
商賈文化戲曲文化
鄱陽人特別愛唱戲，有自己的劇種贛劇饒河調。在全國有單獨劇種的縣並不多。江西有五大河，其中有一條饒河在鄱陽縣境內。饒河是由樂安河和昌江河合流而成，我們的劇種以饒河命名，形成饒河調，但整個劇種還屬於贛劇，所以又叫贛劇饒河調。在全縣能唱贛劇饒河調的人占到總人口的40%以上，大大小小的戲班子有幾百家，大家業餘時間都沉醉在戲曲當中，每年我們舉辦的戲曲節，基本上都是萬人空巷，所以我們也被文化部命名為“中國民間戲劇之鄉”。
戲曲文化
戲曲文化人文文化
鄱陽縣存在2200多年，沒有厚重的歷史，沒有重要的人物是負載不了這么悠久的縣。這些人文文化形成了愛國愛家、熱情文明、樂觀向上、熱愛學習的精神，深深地感染了鄱陽人。鄱陽人文文化的代表人物，這裡我介紹幾位。
人文文化
人文文化第一位是范仲淹。雖然他不是鄱陽人，在鄱陽也只有一年時間，但他對鄱陽的影響卻是深遠的。鄱陽縣城老城區的建設規劃就是在范仲淹手上做的，當時的城市規劃概括起來叫“九箭射東湖”，九箭就是九條巷子，到現在這九條巷子還依然存在。雖然經過了上千年的歷史，仍然保持原態，並且當時在城市規劃中就設計好了防火設施、下水道等。同時他還給鄱陽留下了“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”的精神。
范仲淹沒有到過洞庭湖，但他寫下了千古名篇《岳陽樓記》，他是通過觀察煙波浩淼的鄱陽湖來描寫洞庭湖的。在他寫《岳陽樓記》的時候還有一個典故，《岳陽樓記》最後兩行半是這篇文章最經典的，是他離開鄱陽時寫的。當時岳陽太守滕子京把岳陽樓畫了一張草圖，寄給饒州知州范仲淹，請他寫序，半年以後卻沒有收到。但是實際上范仲淹已經寫了，也派了使者送過去，不知道什麼緣故卻沒有送到。如果送到了，《岳陽樓記》就沒有“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”這幾句話了。范仲淹是被貶到饒州任知州的，當時的心情是寫不出來的。之後滕子京又再次派使者畫上草圖請范仲淹一定要寫一篇文章，但那個時候范仲淹官越當越大了，離開鄱陽去京都，在離京都只有七八十里的地方收到了使者送來的草圖，經過反思，他就寫出了“先天下之憂而憂，後天下之樂而樂”的千古名句。
范仲淹
范仲淹第二位是陶母。陶母可能很多人都不知道，但是她兒子東晉大將軍陶侃可能很多人知道。陶淵明就是陶侃的曾孫。陶母是中國三大賢母之一，孟母三遷、岳母刺字、陶母截髮延賓。陶侃在外讀書、遊歷、做官時，有一年冬天，朋友和陶侃一起來鄱陽拜訪他的母親，那個時候陶侃已經是高官了，但家中還是家徒四壁，沒有什麼酒菜能夠招待兒子的朋友，陶母就做了兩件事，一個是截髮延賓，另一個是剁席餵馬。她把自己的青絲剪下來換酒肉，招待兒子的朋友，表達鄱陽人民的熱情好客之情；冬天床下鋪的是草蓆，把草蓆剁碎餵兒子朋友的馬。後來這兩件事都成了成語典故，現在成語詞典中都能找到。
洪邁
洪邁第三位是洪邁。洪氏父子歷史上很有名氣，就是父親洪皓及洪邁、洪适、洪遵三兄弟。洪邁大家可能知道，毛澤東主席身最愛讀的一本書《容齋隨筆》，作者就是洪邁。這本書在歷史上的評價很高，咱們就不詳說。洪皓民族氣節另人敬仰，南宋時期出使金國，被中國譽為“ 蘇武第二”的人物，在金國羈押了幾十年，但始終不改民族氣節。
第四位是江萬里。他是南宋的宰相，鄱陽人，他一生憂國憂民，忠心報國，晚年因對南宋朝廷失望，告老還鄉，在現在鄱陽縣城芝山公園附近隱居。他在門前挖了一個池塘，名字叫止水池，並建了一個止水亭。當他得知南宋滅亡的訊息，便帶著全家17口跳進了止水池，表達了深深的愛國情懷。現在大家到芝山還可以看到止水池和止水亭。在止水亭上有一首詩，“街亭引水四周周，越雨瀟瀟亂打紅，荷葉小看沿不濕，勸您誤聽五更風”。這首詩的意思是，半夜聽到了雨打落在屋頂，就想像到可能在北方發生的戰爭，表達了他憂國憂民的思想。
江萬里
江萬里第五位是姜夔。他是中國古代的大文人，他家就在鄱陽縣城的姜家壩村。這是我講的代表鄱陽人文文化的五個人。下面我再講一件能夠代表鄱陽人文文化的事。有這么一首詩，可能很多江西人都知道，“時來風送滕王閣，運去雷轟薦福碑”，講的是一個人的命運問題。當時的知州范仲淹對老百姓非常關懷，有一個窮書生就向范仲淹說“我很窮，沒有飯吃”。范仲淹對他說“我給你錢恐怕也解決不了問題，我給你一些紙，你就到鄱陽的薦福碑去拓碑。這個碑上的字是歐陽詢所寫。”那個時候拓碑能夠賣錢，就靠拓碑都能夠養家餬口。這個窮困潦倒的書生第二天正準備去拓碑，但在頭天晚上一聲雷擊把薦福碑轟碎了。倒霉的人偏偏碰到倒霉的事。
鄱陽歷史上人才輩出，這種愛國、熱情、創造的人文文化深深感染著鄱陽人民。所以鄱陽縣也形成了獨特的城市精神，一是兼容並蓄的開放精神，萬澗蓄水成大川，體現了鄱陽的大開放、大發展。二是吐故納新的創新精神，鄱陽湖的水永遠吐故納新，奔騰不息。三是滴水穿石的執著精神，鄱陽人民幾千年來孜孜追求美好幸福的生活，這種執著充分體現了鄱陽人民堅毅的性格。四是潤澤萬物的奉獻精神。這種精神都和鄱陽湖文化有著非常密切的關係。我縣成立了鄱陽湖文化研究會，專門研究鄱陽湖文化。因為一個地方的發展，沒有文化底蘊，沒有文化作承載，那么這個地方的凝聚力就不夠，發展就不會長久。
姜夔
姜夔鄱陽方言
方言起源任何方言都存在“文白異讀”現象，口語讀音一般比書面用語讀音更古老。如：鄱陽鎮方言“望”“網”“蚊”分別讀“慢”“莽”“門”，保留了上古時期的重唇音。鄱陽方言文白異讀的特殊現象是“一字三讀”，如“綠色”的“綠”字，分別讀“慮”、“陸”和“低、幼”的合音；“白魚”的“白”，在口語中有時讀如“耙”，有時讀如“迫”；“音樂”的“樂”，國語讀“月”，年輕人白讀為“落”，老派人白讀為“惡”。值得注意的是，這“惡”音用現代漢語拼音標註應為ng 。ng是輔音，在國語中只作韻尾，不作聲母用。但在鄱陽方言中，大部分北京話零聲母的字都是ng聲母，古縣渡段坂一帶方言“五”的平聲就是讀ng，屬中古音。鄱陽方言中保留了大量這一聲母的中古語音，如國語a音系中的安、哀、矮、愛、暗、岸、熬、襖；e音系中的額、俄、鵝、餓；o音系中的鷗、歐、毆、藕、嘔；w音系中的我、臥；y音系中的壓、鴨、牙、芽、衙、雅、亞、軋、顏、眼等。黃顙魚的“顙”是額頭的意思，由於“額”、“牙”在鄱陽方言中都是ng聲母，且韻母接近，因而鄱陽鎮人將“黃額頭”誤寫作“黃牙頭”、“黃芽頭”、“黃伢頭”也就情有可原了。
名詞結構
前正後偏的名詞結構，可以說是一種“化石性”結構，如“樹桑”（《詩經》）、“魚鮪”（《禮記》）、“鳥烏”（《左傳》）。這種形式構成的詞語在現代漢語國語中幾乎被淘汰，但在鄱陽方言中還保留著不少，如“人客”、“機司”、“脯胸”、“花紅”（一種果子）、 “單被”、“雞公”、“豬娘”、“騷牯（頭）”、“水牛字 ”。形容詞中也有這種“異序現象”，如“鬧熱”、“齊整”。 一些在國語中已消亡或奄奄一息的古詞語，在鄱陽話中仍葆有旺盛的生命力。如“炙火”（烤火）、“氵梟 薄”（很薄）、“杵肘”（胳膊肘兒）、“火箸”（撥火棍）、“後月爭”（腳後跟）。形容刀、劍等物無鋒芒，說“貰力（讀喻）”；形容不聽話，說“拗捩（讀如獵）”；形容視力不好，說“目祭（讀痴）”；形容行動迅速，說“忄叜 （讀哨）”。謂在雨中淋為“涿（讀鐸）”；謂鴨、鵝吃食為“嗽”；謂用力把線、繩、布匹、衣服等猛一拉為“扌屯”；謂器物因乾久而鬆散有縫隙為“罅（讀哈）”；謂耕田為“耬（讀如樓）”；謂在甑下蒸肉為“熯”；謂瘦肉為“精”，其實“精”的本字為“腈”，見於《集韻》：“腈，肉之粹者。”象“腈”字一樣在古辭書上有案可稽的也有不少。如“磽硬”的“磽”（音敲）字，見於《孟子· 告子上》：“雖有不同，則地有肥磽……”，《一切經音義》卷六十二：“顧野王雲：磽，堅也。”又如“飯粒”稱“飯糝”，《集韻》上聲感韻桑感切：“糝，《說文》：一曰粒也。”“桑感切”大致是指“糝”字讀桑的聲母、感的韻母，鄱陽方言讀如“山”。又如在缸沿、皮布上略磨稱“鐾（音批）”，鄱陽農村形容小孩衣服極贓為“鐾刀片”。此字見於《集韻》去聲需韻蒲計切：“治刀使利。”又如用勺子舀去輕貼在液面上的東西曰“火敝（讀撇）”，如“火敝飲湯”。此字見於《廣韻》薛韻芳天切：“漂火敝 。”又如表示展開曰“敨”，見於《集韻》上聲有韻他口切：“展也。”又如晾曰“日良”（音浪），見於《集韻》去聲宕韻郎宕切：“暴也。”又如翅膀曰“翼革羽”，“革羽”見於《廣韻》入聲麥韻古核切：“革羽 ，翅也。”又如不飽滿的稻穀曰“禾厭谷仂”，見於《集韻》叶韻：“ 禾厭，禾不實。”
江西方言
江西方言方言的差異化
鄱陽城鄉方言存在著較大差異，如稱通菜，鄱陽鎮人叫蕹（讀wng）菜，古縣渡人叫蕻（讀ng）菜；“湯、糖、躺、燙”，古縣渡人讀起來更接近北方官話，而鄱陽鎮人則讀如“灘、潭、坦、炭”，把鼻音g弄丟了。說“那個”，鄱陽鎮人說“喇個”，古縣渡人說“委個”。據考證，“委個”的語源是“還有一個”，就象貓叫聲“喵嗚”是“什麼傢伙”的合音一樣。相比鄱陽鎮方言而言，一些農村村民的口語中，更多的帶有農耕文明或者說稻作文化的痕跡，如禾籽、開秧門、禾田、耘禾、撿禾糝、禾戽、禾擔（挑稻稈的扁擔）、禾稈繩、禾稈苫，甚至連近年來才推廣的打穀機也叫“搭禾機”。水稻要收割了，農村父老們高興地稱之為“割禾收米”。鄱陽過去有一首民謠：“知（讀渣）了子叫，早谷黃，碓下舂米碓下量，新婦仂偷米顧爺娘。”既描寫了農耕文明時期落後的脫殼方式，又刻畫了舊社會的貧富不均。還有一個現象，農家離不開養雞，但不知為何，他們對與稻田相關的所有蛙類都以“雞”相稱：石雞、癩雞、水雞、游雞、土雞。稱青蛙為水雞，早在宋元時期就見之於書面文字。如《黑旋風》二折：“今日造化低，惹場大是非，不如關了店，只去吊水雞。”關於鄱陽人的“糧食崇拜”，也能在方言中找到語例：“米谷”作為一個詞組，國語中已絕跡，鄱陽方言中卻常用，如“一樣的米谷，吃出千樣的人”。而且，鄱陽人還把“米谷”看作一種“神”，這就從對糧食的珍惜，上升到對糧食的崇拜了：“毛仂——，弄頭弄尾嚇之，就隨米穀神仂回來也！”聽聽都覺得很神奇。可以與糧食崇拜相提並論的，還有語言崇拜。“福”字倒貼，圖個好口彩。“孩童之言，百無禁忌”又有深一層的意思，如若小孩在喜慶的春節冒冒失失地說出不吉利的話，那也沒關係，因為有這句貼在大門或板壁上的話壓著。最讓人怦然心動的是：“天皇皇，地皇皇，我家有個夜啼郎。過路君子念一遍，一覺困到大天光。”鄱陽人對語言的崇拜一至如此，足以讓你百思而不得其解。
鄱陽贛語
鄱陽贛語忌諱詞的文化
忌諱詞頗能反應一個地域的人文文化。筷子在古漢語中稱為“箸”，後來有些地方的船民因忌諱“箸”與“住”同音，改稱為“快”，後來乾脆稱“筷子”。至今在鄱陽蓮湖的船民中也有吃魚時忌提“翻邊”一詞的類似說法。生意人忌諱“蝕本”，因而豬舌就改稱“賺頭”或“口心”、“口條”。宋元時市語常稱女陰為“馬”，所以鄱陽方言中稱月經布為“騎馬片”，稱便桶為“馬子桶”、“馬桶”也就不能說沒有來歷了。此外鄱陽方言中還有“團魚”、“壽枋”、“八仙”、“神福”、“順風”、“香爐缽”、“香火種”等繞彎兒的辭彙。凰崗自然村“操家土尞”，人們在口稱時往往會將“操”字變調，也與民間忌諱心理有關。如果你不懂這些，人家就會說你“不知回（讀為）避”。
方言與民俗的關係也比較密切。如孩子連續打噴嚏，大人在一旁會依次說“千歲”、“萬歲”、“滴滴狗仂打嚏”。鄱陽人習慣把孩子比作狗，因為狗比較賤。這些話都是圖吉利，希望孩子長命百歲。有時大人打嚏，他本人會說“何人想我”、“何人在背後罵我”之類的話；也可能是旁邊的人說：“要落雨”，這就在友好之中略帶一點譏誚意味。在鄱陽方言中，我們還可看到不少頗有地方特色的民俗詞語，僅婚育方面就能舉出很多例子來：啟媒、過門、量身坯、拿八字、恩養錢、做滿家鞋、過禮、暖房、開面、上頭、伴娘、陪嫁、送嫁、牽娘、拜堂、作三朝、催生、喜蛋、睡扁頭、剃胎髮、抓周、五男二女、兒女夫妻等。表達同一意思，有時也存在較大差異，如說早孕反應：鄱陽鎮人說“害肚”、古縣渡人說“作相”、凰崗人說“出德性仂”、柘港等鄱北一帶人說“發孬”，讓你不得不驚嘆鄱陽方言的豐富多彩。
