《選品與採購》是由 高等教育出版社出版的圖書，作者於邢香，楊建曾，謝翠梅。本書介紹了在“新專標”中，“選品與採購”課程是電子商務、移動商品、商務數據與分析等專業的專業基礎課，並廣泛開設於市場行銷、國際經濟與貿易、連鎖經營管理等專業。
基本介紹
- 中文名：選品與採購
- 作者：於邢香、楊建曾、謝翠梅
- 出版社： 高等教育出版社
- ISBN：9787040522167
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
《選品與採購》是國家職業教育移動商務專業教學資源庫配套教材。在“新專標”中，“選品與採購”課程是電子商務、移動商品、商務數據與分析等專業的專業基礎課，並廣泛開設於市場行銷、國際經濟與貿易、連鎖經營管理等專業。
該書緊跟高等職業教育教學改革的新方向，結合移動商務行業發展的新知識、新方向、新案例，在教材內容的建設上更趨形式多樣、內容新穎。該書主要內容包括：商品基本認知、品類劃分與編碼、商品質量辨識、商品包裝與養護、常見移動端產品分類與質量要求、移動商務選品、商品採購。
該書不僅可以作為高職高專院校、套用型本科院校及中職院校電子商務、移動商務、市場行銷、連鎖經營、國際經濟與貿易等相關專業的教材，也可供從事線上線下採購工作的相關行業人員學習和參考。
與該書配套的線上開放課程“選品與採購”，可通過掃描教材封面二維碼，登錄“智慧職教”（www.icve.com.cn）平台進行線上學習；線上開放課程建設了微課、動畫、視頻、圖示、案例、習題等豐富的數字資源。該書精選了其中具有典型性、實用性的資源，在教材中進行了標註，並將優質資源以二維碼的形式加以呈現，供讀者即掃即用。其他資源見“鄭重聲明”頁的資源服務提示。
圖書目錄
第一章 商品基本認知
第一節 分解商品構成
第二節 分析商品本質
第三節 移動端商品發展趨勢
第二章 品類劃分與編碼
第一節 品類劃分原則
第二節 品類劃分方法
第三節 品類劃分標誌
第四節 移動端商品編碼
第三章 商品質量辨識
第一節 商品質量基本要求
第二節 影響商品質量的因素
第三節 質量檢驗方法
第四節 品級評定與質量監督
第四章 商品包裝與養護
第一節 包裝材料與包裝容器門
第二節 產品包裝設計與包裝技術
第三節 包裝標識
第四節 控制商品儲運期間的質量變化門
第五節 商品養護
第五章 常見移動端產品分類與質量要求
第一節 日用工業品分類與質量要求
第二節 紡織品分類與質量要求
第三節 食品分類與質量要求
第四節 服務類商品分類與質量要求門
第六章 移動商務選品
第一節 移動端市場分析與定位
第二節 移動商務選品原則
第三節 移動商務選品技巧
第七章 商品採購
第一節 商品採購方式
第二節 智慧採購業務流程
第三節 採購風險控制
作者簡介
於邢香，管理學碩士，國家高級企業文化師、電子商務師。現任山東商務職業學院教務處長、糧食經濟研究所所長，山東省現代商貿服務品牌專業群負責人，山東省青年技能名師。擔任全國商科人才培養專家庫專家、煙臺渤海製藥集團有限公司管理顧問等社會職務。長期從事高職商貿類專業教學、科研和社會服務工作。出版專著1部，主編教材3部，公開發表論文16篇。主持、參與省級以上教科研項目6項，研究成果多次獲山東省優秀成果獎。
楊建曾，管理學碩士，電子商務師。國家職業教育移動商務專業教學資源庫子項目“選品與採購”課程主要參與人，煙臺市青年技能名師。擔任煙臺鼎鴻網路信息技術有限公司管理顧問，長期從事高職電子商務專業教學、科研和社會服務工作。主編教材2部，公開發表論文8篇。主持參與省級以上教科研項目3項，多次指導學生獲國家技能大賽一等獎。
謝翠梅，山東商務職業學院教授，中國物流學會會員，山東省政府採購評審專家，統計師，多次榮獲師德標兵、先進工作者、優秀教師、優秀班主任等稱號。主編教材5部，公開發表論文十餘篇，並主持多個省級課題。
