《運營管理的：理論·實務·案例》是2012年經濟管理出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：運營管理的：理論·實務·案例
- 作者：王關義主編
- 出版社：經濟管理出版社
- 出版時間：2012年
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787509621714
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
王關義主編的《運營管理的革命——理論·實務·案例》是《公需專修教材》系列教材之一。本教材是為滿足企業運營管理者學習專業管理知識的迫切需要編寫的。教材集成了運營管理基本理論和方法體系，反映了本學科的新進展，對供應鏈管理、精益生產、敏捷製造、全面質量管理、清潔生產、55管理等管理知識進行了比較系統的介紹，探討了相關改善措施；還收集了大量運營管理的案例和習題供學習考核參考，並能引發更多更好的思考。本教材對培養我國企業運營管理的專業技術管理人才，將起到有益的作用，能夠成為他們知識更新的舉材和案頭常用的工具書。
圖書目錄
第一章 運營管理概述
本章提要
章首案例
第一節 運營管理的概念與內容
一、運營管理的產生與發展
二、運營管理的概念與內容
第二節 運營管理的職位與生產率
一、運營管理的職位
二、生產率的衡量
三、生產類型
第三節 運營管理的新主題
一、運營中的重要主題
二、運營管理理論的新發展
本章案例
思考題
參考文獻
第二章 運營戰略及其實施
本章提要
章首案例
第一節 運營戰略概述
一、企業戰略與運營戰略
二、運營戰略的歷史與發展
三、運營戰略的全球化
第二節 運營戰咯對客產的影響
一、運營戰略與產品
二、運營戰略與訂單
三、客戶增值最大化
第三節 運營戰咯與競爭優勢的構建
一、運營戰略的角色
二、競爭優勢要素
三、構建競爭優勢
第四節 運營安排
一、批次安排
二、甘特圖
三、計畫和控制系統
本章案例
思考題
參考文獻
第三章 流程選擇和流程再造
本章提要
章首案例
第一節 流程和流程選擇
一、流程的概念
二、業務流程和業務流程分析
三、業務流程的選擇
第二節 製造型企業的流程
一、生產流程的形式與典型的生產流程
二、製造型企業的流程選擇
第三節 服務型企業的流程
一、服務流程
二、服務的分類
三、服務型企業的流程選擇
四、流程選擇的標準
第四節 流程型組織績效衡量流程型組織績效衡量考評體系特點
第五節 業務流程再造
一、BPR的提出
二、流程再造的幅度、廣度和深度
三、流程再造的四個層面
四、流程再造的原理、工具和步驟
本章案例
思考題
參考文獻
第四章 設施選址與能力規劃
本章提要
章首案例
第一節 製造設施選址
一、翩造型企業選址的重要性
二、製造型企業選址的影響因素
三、不同地區建廠的優劣勢分析
四、製造型企業的選址方案
五、製造設施選址方法
第二節 服務機構選址
一、影響服務機構選址的因素
二、服務機構的選址方法
第三節 能力規劃
一、生產運營能力的概念
二、生產運營能力決策的重要性
三、生產運營能力計畫與管理
四、生產運營能力方案的開發
思考題
參考文獻
第五章 服務企業運營系統的設計
本章提要
章首案例
第一節 服務業企業的特徵
一、服務業企業的特徵
二、服務業企業的分類
三、服務過程分析
第二節 服務企業運營系統設計
一、服務企業服務系統的設計
二、企業服務的標準化與個性化
第三節 服務流程設計
第四節 服務企業的組織設計
一、服務企業組織設計的影響因素
二、服務企業組織結構的類型選擇
三、以顧客為導向的組織設計理念
本章案例
思考題
參考文獻
第六章 質量管理
本章提要
章首案例
第一節 質量與質量管理
一、質量及相關概念
二、質量管理
三、提高質量的意義
第二節 全面質量管理(TQC)
一、全面質量管理的概念
二、全面質量管理的特點
第三節 全面質量保證體系
一、質量保證體系的概念和內容
二、全面質量保證體系的運轉方式
三、建立質量保證體系的基礎工作
第四節 持續質量改進
一、企業持續質量改進
二、持續改進的思路
三、實施持續改進的必然性與可行性
第五節 6仃管理
一、6σ管理
二、6σ管理的特徵
三、6σ管理的好處
四、6σ管理的人員組織結構
五、6σ管理的實施程式
本章案例
思考題
參考文獻
第七章 物流與供應鏈管理
本章提要
章首案例
第一節 物流與供應鏈管理的基本思想
一、物流與供應鏈管理的思想起源
二、物流與供應鏈管理的基本概念
三、供應鏈管理比物流管理的概念更寬泛
第二節 供應鏈的系統設計
一、供應鏈設計的系統論
二、基於產品的供應鏈設計
三、建立快速回響的供應鏈
四、集成化的供應鏈管理
第三節 供應鏈管理環境下的物流管理
一、供應鏈管理下的物流環境特點
二、供應鏈管理環境下物流管理的新特點
三、供應鏈管理環境下物流管理的一體化
四、第三方物流
五、第四方物流
第四節 供應鏈管理環境下的庫存控制
一、庫存的概念
二、庫存掩蓋的問題
三、庫存控制方法
四、供應鏈中的需求變異放大原理
五、供應商管理庫存
第五節 供應鏈管理環境下的採購管理
一、採購的定義
二、採購過程
三、供應鏈管理環境下採購的特點
四、準時採購的基本思想
五、準時化採購的特點
六、準時採購的方法
第六節 供應鏈合作夥伴關係的構建
一、供應鏈合作關係的定義
二、供應鏈合作關係的效益
三、供應鏈合作夥伴關係的構建
本章案例
思考題
參考文獻
第八章 先進生產方式
本章提要
章首案例
第一節 柔性製造系統與JIT生產方式
一、柔性製造系統簡介
二、準時制生產
第二節 精益生產與敏捷製造
一、精益生產
二、敏捷製造
三、常用的生產運營管理圖
第三節 清潔生產與5S管理
一、清潔生產
二、5S管理
第四節 豐田生產方式
一、豐田生產方式
二、看板管理
本章案例
思考題
參考文獻
第九章 工作設計與現場管理
本章提要
章首案例
第一節 工作設計
一、工作設計的研究概況
二、泰勒的科學管理思想
三、社會技術理論
四、行為理論
五、工作設計的新趨勢
第二節 工作測量
一、工作測量的基礎
二、工作測量的方法
第三節 人機工程簡介
一、概況
二、動作研究
三、人機關係
四、環境研究
第四節 作業測定與工作報酬設計
一、報酬模式
二、基於時間的報酬
三、基於產量的報酬
四、基於激勵的報酬
五、基於知識的報酬——信息經濟學
本章案例
思考題
參考文獻
後記
