《生產運營管理實務》是2016年西南財經大學出版社出版的圖書。
基本介紹
- 中文名：生產運營管理實務
- 作者：梁川，王積慧，陳宜華主編
- 出版社：西南財經大學出版社
- 出版時間：2016年3月1日
- 頁數：335 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787550422834
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《生產運營管理實務》在吸收與借鑑國內外生產運營管理實踐和理論的*新成果的基礎上，詳細地介紹了生產運營管理的基本內容與核心思想，針對高職高專工商管理和財經大類學生的特點，理論部分儘量按必用和夠用的原則，引入了大量的案例分析，每個模組都安排有實踐訓練項目，教師和學生可以根據教學計畫和學習目標選用。
《生產運營管理實務》設計了學習目標、技能目標、相關術語、案例導入、案例分析、知識鞏固、實踐訓練等欄目，構建了相對完整的生產運營管理理論及操作體系，回歸了以培養學生技術套用能力為主線的高職高專教育本位，體現了教材定位、規劃、設計與編寫等方面的國家骨幹示範院校教學改革和精品教學資源建設的示範性。
全書分為12個模組：生產運營管理系統認知，生產率、競爭力和戰略，流程分析，產品和服務設計，生產過程組織與工藝選擇，車間、工作中心和設備布置與維護，選址規劃與分析，質量管理，綜合計畫的編制與控制，生產物料管理，生產現場管理，項目管理。在各模組（項目）下結合工作崗位設計了相應的實踐訓練和任務，突出了教材的實訓教學功能。
圖書目錄
模組一 生產運營管理系統認知
任務一 企業內部組織的職能
任務二 生產系統的設計與運營
任務三 生產系統的不同特徵
任務四 運營部經理及管理
知識鞏固
實踐訓練
模組二 生產率、競爭力和戰略
任務一 生產率
任務二 競爭力
任務三 戰略管理
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組三 流程分析
任務一 流程圖的繪製
任務二 流程績效的三 個主要指標
任務三 流程的律特法則
任務四 瓶頸和流程能力
任務五 流程利用率與能力利用率
任務六 流程分析的6步法
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組四 產品和服務設計
任務一 設計流程
任務二 研究與開發
任務三 標準化
任務四 產品設計
任務五 服務設計
任務六 質量功能展開
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組五 生產過程組織與工藝選擇
任務一 生產線的移動方式與周期
任務二 流水生產線設計
任務三 成組技術與柔性製造系統
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組六 車間、工作中心和設備布置與維護
任務一 設施布置的基本規劃
任務二 工藝原則布置設計
任務三 產品原則布置設計
任務四 單元布置
任務五 服務業布局
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組七 選址規劃與分析
任務一 制定選址決策的一般程式
任務二 影響選址決策的因素
任務三 選址方案評估
知識鞏固
案例分析
模組八 質量管理
任務一 質量管理髮展
任務二 質量成本
任務三 質量控制
任務四 六西格瑪管理
知識鞏固
實踐訓練
模組九 綜合計畫的編制與控制
任務一 綜合計畫活動概述
任務二 編制綜合計畫
任務三 核定生產期量標準
任務四 平衡生產能力
任務五 編製作業計畫
任務六 生產作業控制
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組十 生產物料管理
任務一 編制物料需求計畫
任務二 物料的入庫管理
任務三 庫存管理
任務四 物料的領用管理
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組十一 生產現場管理
任務一 生產現場目視管理
任務二 生產現場定置管理
任務三 生產現場5S活動
任務四 豐田生產方式
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
模組十二 項目管理
任務一 項目管理
任務二 編制項目進度計畫
任務三 計算項目時間
任務四 項目人力資源管理
任務五 最佳化項目計畫
知識鞏固
案例分析
實踐訓練
參考文獻
