《連鎖企業經營管理原理》是由中國連鎖經營協會校企合作小組組織編寫，高等教育出版社2014年出版的“十二五”職業教育國家規劃教材。該教材既可作為高職高專連鎖經營管理、電子商務、物流管理、市場行銷、工商企業管理等經貿管理類專業的教材，也可作為工商企業培訓和連鎖企業管理人員自學用書。
《連鎖企業經營管理原理》共分10個項目，包括連鎖經營的認知、連鎖企業經營業態的識別、連鎖企業組織架構與崗位的認知、連鎖企業店鋪選址與賣場布局、連鎖企業商品管理、連鎖企業促銷管理、連鎖企業物流管理、連鎖企業財務管理、連鎖企業信息管理，以及連鎖企業門店運營管理。
基本介紹
- 書名：連鎖企業經營管理原理
- 作者：中國連鎖經營協會校企合作小組
- ISBN：978-7-04-030366-7
- 類別：“十二五”職業教育國家規劃教材
- 頁數：306頁
- 出版社：高等教育出版社
- 出版時間：2014年8月12日
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
- 版面字數：430千字
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成書過程
《連鎖企業經營管理原理》從高職高專的辦學層次和培養目標出發，根據用人單位的用人需求和老師們的教學經驗組織編寫。
《連鎖企業經營管理原理》由操陽、章百惠進行總體設計和後期的整理、修改、統稿、定稿工作。編寫的具體分工是：項目一連鎖經營的認知（江蘇經貿職業技術學院居長志、操陽）；項目二連鎖企業經營業態的識別（浙江商業職業技術學院張瓊、江蘇經貿職業技術學院高文華）；項目三連鎖企業組織結構與崗位的認知（江蘇經貿職業技術學院尹微微）；項目四連鎖企業店鋪選址與賣場布局（江蘇經貿職業技術學院李衛華）；項目五連鎖企業商品管理（江蘇經貿職業技術學院張偉傑）；項目六連鎖企業促銷管理（無錫商業職業技術學院袁玉玲）；項目七連鎖企業物流管理（大連職業技術學院趙明曉、江蘇經貿職業技術學院高文華）；項目八連鎖企業財務管理（江蘇經貿職業技術學院高文華）；項目九連鎖企業信息管理（浙江經貿職業技術學院李艷軍）；項目十連鎖企業門店運營管理（山東商業職業技術學院孫曉燕、江蘇經貿職業技術學院操陽）。該教材在編寫過程中，得到了中國連鎖經營協會以及協會會員企業的支持。同時，參考了文獻資料，利用了相關的網路資源和企業資料，引用了中國國內外學者的研究成果和公司的案例資料。
2014年7月28日，《連鎖企業經營管理原理》入選中華人民共和國教育部第一批“十二五”職業教育國家規劃教材書目；同年8月12日，該教材由高等教育出版社出版。
內容簡介
《連鎖企業經營管理原理》共分10個項目，包括連鎖經營的認知、連鎖企業經營業態的識別、連鎖企業組織架構與崗位的認知、連鎖企業店鋪選址與賣場布局、連鎖企業商品管理、連鎖企業促銷管理、連鎖企業物流管理、連鎖企業財務管理、連鎖企業信息管理，以及連鎖企業門店運營管理。
教材目錄
前言 項目一 連鎖經營認知 任務一 連鎖經營內涵的認知 任務二 連鎖經營類型的認知 任務三 連鎖經營3S原則的認知 項目二 連鎖企業經營業態的識別 任務一 業態的認知 任務二 商品類業態的識別 任務三 服務類業態的識別 項目三 連鎖企業組織結構與崗位的認知 任務一 連鎖企業組織結構的認知 任務二 連鎖企業組織職能分工的認知 任務三 店面崗位職能的認知 項目四 連鎖企業店鋪選址與賣場布局 任務一 店鋪選址 任務二 賣場布局 項目五 連鎖企業商品管理 任務一 連鎖企業商品定位 任務二 連鎖企業商品採購 任務三 連鎖企業商品陳列 | 項目六 連鎖企業促銷管理 任務一 連鎖企業促銷的認知 任務二 連鎖企業促銷活動策劃與實施 項目七 連鎖企業物流管理 任務一 連鎖企業物流管理的認知 任務二 連鎖企業配送中心管理 項目八 連鎖企業財務管理 任務一 連鎖企業財務管理的認知 任務二 連鎖企業財務分析 項目九 連鎖企業信息管理 任務一 連鎖企業信息系統的建立 任務二 連鎖企業信息技術的套用 項目十 連鎖企業門店運營管理 任務一 門店店長的角色定位 任務二 門店績效評估與提高 參考文獻 著作權 |
（註：目錄排版順序為從左列至右列）
教學資源
- 課程資源
《連鎖企業經營管理原理》配有Abook數字課程，該課程包括習題答案、教學課件等。
教材特色
《連鎖企業經營管理原理》立足於基本知識和基本技能的教育，以項目為驅動，融工作過程於教學設計當中，著眼於連鎖企業管理的實際運用，分析、介紹連鎖企業的理論、觀點和方法，審視連鎖企業管理的本質。該教材針對高職高專人才培養的特色及要求，學習借鑑中國國內外連鎖經營管理理論和經驗。該教材共分為10個項目，每個項目都相對獨立地形成一個研究專題，並且每個項目通過項目目標、項目概述、項目分析和任務分解來描述崗位技能的需求，體現了連鎖企業經營管理的實用知識與操作技術。理論講解簡單化，在強化知識要點的同時，融入了實例和圖片。
作者簡介
操陽，1969年2月生，女，中共黨員，管理學博士，三級教授。南京旅遊職業學院副院長，黨委委員。2004年，獲得江蘇省高校“青藍工程”優秀青年骨幹教師；2009年，獲得江蘇高校“連鎖經營管理專業”省級優秀教學團隊帶頭人；2014年，獲得江蘇省高校“青藍工程”中青年學術帶頭人。曾獲得國家級教學成果獎二等獎、第二屆中國綠色商業發展高峰論壇優秀論文三等獎、江蘇省第五屆高校哲學社會科學研究優秀成果三等獎、江蘇省普通高校本專科優秀畢業設計（論文）一等獎（指導教師）。
