農產品供應鏈協調理論、方法與套用

《農產品供應鏈協調理論、方法與套用》是一本2023年經濟科學出版社出版的圖書,作者是綦方中,周根貴。

基本介紹

  • 中文名:農產品供應鏈協調理論、方法與套用
  • 作者:綦方中,周根貴
  • 出版社:經濟科學出版社
  • 出版時間:2023年2月
  • 開本:16 開
  • ISBN:9787521842647
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

本書的目的是向讀者介紹農產品供應鏈協調相關的理論和方法。針對農產品及農產品供應鏈的特點,本書較為全面和系統性地闡述農產品供應鏈中的協調理論與方法。全書分為六章:第一章對農產品供應鏈中的協調問題進行了概述;第二章和第三章分別討論了考慮資金約束和具有服務約束的農產品供應鏈協調問題;第四章研究了在隨機產出和隨機需求情形下基於不同契約的農產品供應鏈協調模型;針對以加工企業為核心的農產品供應鏈,第五章在探討多級農產品供應鏈協調問題的基礎上,深入研究了以加工企業為核心的兩級和三級農產品供應鏈協調模型;最後在第六章,根據農產品不同流通模式,探討了基於協定流通的農產品供應鏈協調問題。 本書可供農產品供應鏈領域相關科研與管理人員、行業從業人員閱讀和參考,也可供物流管理、物流工程與管理、管理科學與工程等相關專業高年級本科生和研究生的教材或參考資料。

圖書目錄

第1章 農產品供應鏈協調問題概述
1.1 農產品與農產品供應鏈
1.2 農產品供應鏈管理模式與存在的問題
1.3 農產品供應鏈協調方法
第2章 以加工企業為核心的農產品供應鏈協調機制
2.1 多級農產品供應鏈協調及文獻綜述
2.2 以加工企業為核心的兩級農產品供應鏈協調模型
2.3 以加工企業為核心的三級農產品供應鏈協調模型
第3章 基於協定流通的農產品供應鏈協調
3.1 農產品供應鏈的流通模式
3.2 農產品協定流通博弈模型
3.3 生產-加工協調中的違約博弈模型
3.4 生產-加工協調模式的最佳化與分析
第4章 資金約束下的農產品供應鏈協調
4.1 融資方式及文獻綜述
4.2 農產品生產環節的供應鏈協調
4.3 農產品銷售環節的供應鏈協調
4.4 農產品供應鏈外部融資風險規避演化分析
第5章 不確定環境下的農產品供應鏈協調
5.1 相關文獻綜述
5.2 零售商為領導者的批發價格契約下農產品供應鏈協調
5.3 單一訂購基本期權契約下分散式決策供應鏈協調
5.4 批發價格契約下分散決策農產品供應鏈協調模型
5.5 混合訂購基本期權契約下分散決策供應鏈協調模型
第6章 網路均衡下的農產品供應鏈協調
6.1 理論基礎及相關研究
6.2 考慮消費者偏好的生鮮農產品供應鏈均衡研究
6.3 基於努力水平的生鮮乳製品供應鏈均衡研究
參考文獻

作者簡介

綦方中,工學博士,副教授,研究生導師。1999-2003在浙江大學機械工程學系學習並獲得工學博士學位,2006-2009在浙江大學管理學院管理科學與工程博士後流動站從事博士後研究工作,2009-2010在德國弗勞恩霍夫協會軟體與系統技術研究院(Fraunhofer ISST)任客座研究員。近年來的研究方向主要集中在商務智慧型與分析、農產品供應鏈及質量安全等方面。已經主編或參編多部管理學類教材,並出版專著1部。

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