現代農業物流的理論與實踐

內容簡介

該書共9章。第1章介紹現代物流與供應鏈的基本理論；第2章對現代農業物流的定義、分類、發展現狀與趨勢、功能、運作模式、體系構架等進行描述；第3章對中國現代農業物流的規劃與建設進行研究，具體闡述物流中心規劃的整個過程；第4章提出現代農業物流如何實現供應鏈管理的方法和途徑，分析以糧食供應鏈和生鮮農產品供應鏈為代表的供應鏈環境下農產品物流運作模式需要解決的關鍵問題；第5章通過分析物流系統的邏輯結構與系統可靠性的關係，將可靠性的概念引入生鮮農產品物流系統的規劃中，從系統可靠性的角度對生鮮農產品物流網路進行最佳化，以降低生鮮農產品的物流損耗、物流成本以及運營風險，保障食品安全，充分發揮生鮮農產品的經濟效益；第6章在綠色農產品封閉供應鏈基本理論的基礎之上，分別針對確定物流條件和物流條件可選兩種情況構建綠色農產品封閉供應鏈物流網路最佳化模型，並對各模型進行求解；第7章對綠色農產品封閉供應鏈物流過程進行分析，構建綠色農產品封閉供應鏈運作最佳化模型；第8章主要介紹綠色農產品封閉供應鏈管理與控制，並結合中國實際提出綠色農產品封閉供應鏈管理實施措施；第9章總結現階段中國農產品質量安全保障體系的缺陷與成果，提出完善農產品質量安全保障體系的思路與建設途徑。

作品目錄

第1章現代物流基本理論	第6章綠色農產品封閉供應鏈物流網路最佳化模型
第2章現代農業物流	第7章綠色農產品封閉供應鏈運作最佳化模型
第3章現代農業物流規劃與建設	第8章綠色農產品封閉供應鏈管理與控制
第4章現代農業物流供應鏈管理	第9章現代農產品供應鏈安全保障系統
第5章基於可靠性的生鮮農產品物流網路最佳化	參考文獻

創作背景

農業生產離不開流通，農村經濟離不開農業流通生產力——物流業的發展，並且隨著農村經濟的現代化，對物流的要求將越來越高，依賴程度將越來越大，這已被已開發國家農業發展經驗和中國農業經濟發展中存在的問題所證實。因此，要發展農村經濟，就必須首先著力發展農業物流。現代農業物流作為現代物流業的重要組成部分，是要在農業生產資料和農產品流通的過程中降低物流成本、尋找利潤空間、增加農業收入，是解決“三農”問題的有效途徑之一。發展現代農業物流，加強對農業物流的管理，就是要提高農業產品商品生產的市場反應速度，節約交易成本，降低庫存數量，縮短生產周期，提高服務水平，提升產品質量，增加產品銷售利潤，最大限度滿足客戶要求和社會需要。基於此，《現代農業物流的理論與實踐》對這一主題展開了研究。

作品思想

全書緊扣“農業物流與綠色農產品封閉供應鏈”這一主題展開研究，針對社會需求、客戶需求對現代農業物流的理論與實踐進行了詳細闡述，明確指出了探索新的供應鏈模式對促進現代農業物流發展的重要性及必要性，有助於解決傳統的農產品供應鏈帶來的缺陷及不足之處。另外，作者在分析中國現代農業物流發展現狀時，明確提出“農業物流的相關理論研究嚴重滯後”“農業物流的基礎投入不足”“農業物流信息體系不健全”“農業物流成本偏高”是影響農業物流進一步發展的關鍵，在此基礎上構建現代農業物流體系，以及不斷最佳化現代農業物流運作模式尤為重要，對推動現代農業物流進一步發展具有重要意義。

現代農業物流的理論與實踐

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