基本介紹
- 中文名:農家豆腐
- 主要食材:水豆腐,朝天椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
水豆腐 | 400克 |
朝天椒 | 4個 |
乾辣椒 | 4個 |
香菜切段 | 4棵 |
蔥切末 | 1棵 |
姜切絲、蒜切片 | 適量 |
鹽、雞粉、胡椒粉 | 適量 |
植物油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
做法
1. 平底鍋,熱鍋上油,水豆腐切成大小相等的小塊,下入. |
材料 | 用量 |
水豆腐 | 400克 |
朝天椒 | 4個 |
乾辣椒 | 4個 |
香菜切段 | 4棵 |
蔥切末 | 1棵 |
姜切絲、蒜切片 | 適量 |
鹽、雞粉、胡椒粉 | 適量 |
植物油 | 適量 |
生抽 | 適量 |
1. 平底鍋,熱鍋上油,水豆腐切成大小相等的小塊,下入. |
原料:豆腐(南)150克 圓白菜750克 豬肉(瘦)250克。 甘薯粉50克 蝦米25克 生菜(團葉)50克 香菇(鮮)50克 韭菜100克。 醬油125克 豬油(煉製)120克 味素3克...
用料材料 用量水豆腐400克朝天椒4個乾辣椒4個香菜切段4棵蔥切末1棵姜切絲、蒜切片適量鹽、雞粉、胡椒粉適量植物油適量生抽適量做法1. 平底鍋,熱鍋上油,水豆腐...
用料材料 用量豆腐250克肉末150克剁椒2匙大蒜2瓣韭菜適量醬油3匙蚝油1匙高湯(沒有就開水吧)1碗做法1. 韭菜切小段,大蒜切碎備用。肉末用少許料酒和醬油和油醃製...
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用料材料 用量玉米兩根農家豆腐半斤左右豬肉做法1. 玉米切段,豆腐是那種切塊賣的,切成小塊。豬肉切片。2. 熱鍋入油少量,將豬肉翻炒過盛出。3. 再倒入食用油,...
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