農家拍黃瓜

農家拍黃瓜是一道菜品，主料是黃瓜，輔料是農家醬、香菜、小蔥、蒜。

基本介紹

• 菜名：農家拍黃瓜
• 難度：普通
• 時間：10分左右

做法

1.材料：黃瓜、農家醬、大蒜、小蔥、香菜【小蔥和香菜也可不放】
2.將洗淨的黃瓜用刀拍扁、切段。
3.拍好的黃瓜裝盤。
4.把大蒜、小蔥、香菜切碎備用。
5.把切碎的蔥末、蒜末、香菜末放到拍好的黃瓜上。
6.加入農家醬。拌勻即可食用

小貼士

1.夏天拌制冷盤時，一定要放蒜。