基本介紹
- 中文名：辣炒鹵豬耳朵
- 主要食材：鹵豬耳朵，金條子辣椒
- 分類：辣，炒，鹵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
鹵豬耳朵 | 200g |
金條子辣椒 | 300g |
醋 | 少許 |
白砂糖 | 少許 |
花椒粒 | 少許 |
蒜苗 | 4根（可不要） |
做法
1. 把金條子辣椒切滾刀，裝盤 |  |
2. 豬耳朵切片，我這太薄了，稍微厚一點比較好，有口感些，且不易黏鍋 |  |
8. 最後，放少許醋和白砂糖！起鍋 |  |
辣炒鹵豬耳朵
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