辣炒土豆蘿蔔絲

辣炒土豆蘿蔔絲是一道美食，主料是土豆、白蘿蔔，輔料是乾辣椒、肉味王、鹽、味素、蒜。

基本介紹

• 中文名：辣炒土豆蘿蔔絲
• 主要食材：土豆，白蘿蔔
• 難度：普通
• 輔料：乾辣椒、肉味王、鹽、味素

做法

1.土豆和白蘿蔔切絲，蒜頭切末，乾辣椒切段。

2.倒油入鍋，油熱後加入蒜末爆香，加入土豆絲煸炒幾下，將白蘿蔔絲倒入一起炒。

3.放鹽，肉味王,乾辣椒段繼續炒。4.加水燜一會，加點味素炒一下，起鍋入盤。