辣椒炒臘肉

辣椒炒臘肉

辣椒炒臘肉是一道美味的菜餚。

基本介紹

  • 中文名:辣椒炒臘肉
  • 材料:辣椒,臘肉
  • 工藝:炒
  • 味道:鮮香
做法,菜品特色,營養價值,

做法

所屬分類:白領食譜 豬肉 川菜
食材:一小塊不知道幾克,蔫了的辣椒四個,蔥姜少許
配料:一點,醬油一點點,鹽一點點點,味素一點點點點點 工具: 炒鍋,炒勺
口味:
製作難度:切墩(初級)
製作時間:10分鐘
辣椒炒臘肉的做法:
1、臘肉用水泡一天后,煮十五分,然後切片待用
2、蔫吧了的辣椒切塊,蔥姜切碎
3、熱鍋下油,油熱後下蔥姜
4、然後放臘肉翻炒,臘肉變色後香味後加辣椒
5、繼續翻炒,然後加一點醬油和鹽
6、待你聞到香噴噴的味道後,看見辣椒像虎皮辣椒的樣子後就可以出鍋啦!

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

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